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第1章 环城农业：再造城市生活新基础3

一、在问题面前，人们该作出怎样的抉择3

（一）《生存之路》的问题依然没有令人满意的答案3

（二）忽视农业是对科学和自然的嘲弄4

（三）日本“儿童农山渔村交流计划”说明了什么6

（四）发展中的中国最需要什么7

二、社会生活与农业8

（一）农业是什么？农业是一种生活方式8

（二）生活的主体性和其客体性与农业10

（三）完美的人性塑造与农业12

（四）生态环境良化与农业14

三、城市发展与农业15

（一）城市发展以农业为前提15

（二）城郊农业、都市农业与环城农业15

（三）环城农业特征20

（四）环城农业功能与价值21

（五）环城农业内涵与结构24

（六）环城农业功能与结构配置的有效实现25

四、环城农业发展条件与演进过程27

（一）城市地区农业发展比较优势27

（二）城市地区农业发展的限制性因素28

（三）城市地区农业发展演进模型29

（四）环城农业发展基本问题31

第2章 城乡结合与农业配置理论和环城农业发展实践一、以城市为中心的城乡结合与农业配置理论源流（一）城乡结合的理论思路及其发展阶段35

（二）城市问题优先的“田园城市”理论36

（三）“产业—生活城市”理论38

（四）城市配置理论39

（五）城乡结合理论和欧盟空间整备政策41

二、为利润，更为生活的乐趣：国外城市农业42

（一）农业成为城市的有机构成部分42

（二）“欧洲花园”——荷兰43

（三）美国农产品的1/3来自城市农业45

（四）多姿多彩的日本都市圈农业45

（五）德国市民农园传统与城市林业46

（六）新加坡在城市里发展农业47

（七）马来西亚以观光农业为主体的城市农业48

三、中国环城农业发展理论与实践探索49

（一）发展历程：从城郊农业到都市型环城农业49

（二）上海：中国第一大城市的环城农业50

（三）北京：特色独具的环城农业建构54

（四）杭州：环城农业从城市到平原到山区56

（五）广州：环城农业的“三个圈层”和“三元结构”57

（六）大连：以适水农业为主体的环城农业57

第3章 新农村建设和环城农业发展管理63

一、中国环城农业发展的挑战和机遇63

（一）中国进入新农村建设的重要阶段63

（二）中国向“生态文明”社会迈进67

（三）发展农业是当今世界的头等大事69

二、从战略上改进和完善中国环城农业发展管理73

（一）中国环城农业发展存在的主要问题73

（二）中国环城农业发展应当坚持的基本方向74

（三）全方位建设农产品生产基地76

（四）创新农业经营方式77

（五）推动农地流转，促进农业规模化经营84

（六）强力推进农业标准化生产和农产品的有效营销85

第4章 中国环城农业发展形态与经营模式89

一、中国环城农业的技术形态选择89

（一）指导原则：“没有人能复制什么”89

（二）资源综合利用型农业模式91

（三）技术与装备主导型农业模式92

（四）服务主导型农业模式98

（五）以特有资源为基础的农业模式100

（六）其他形态的农业模式101

二、中国环城农业产业化经营模式创新104

（一）农业产业化经营模式取向104

（二）环城农业产业化经营模式创新要点106

三、家庭农庄：新兴农户农业家庭经营模式108

（一）从农户家庭经营到家庭农庄108

（二）家庭农庄：在试验示范中求发展109

（三）家庭农庄经营发展方向110

（四）家庭农庄建设运营模式112

（五）家庭农庄产品销售模式116

第5章 环城农业个案研究：大连农业发展设计121

一、大连环城农业发展比较优势121

（一）自然地理和气候条件121

（二）经济和社会条件124

（三）大连农业存在的主要问题127

（四）制约大连农业发展的主要因素129

二、大连环城农业发展路径与结构配置模式132

（一）发展方略与路径132

（二）产业结构配置133

（三）发展的重点行业部门135

三、大连环城农业与农村产业建设发展目标137

（一）目标确立原则137

（二）目标构成与目标值138

第6章 城市建成区农业：在城市里种田同样大有可为一、一个并非神话的故事151

二、城市建成区农业特性和潜力154

（一）城市建成区及其农业的形成与发展154

（二）城市建成区农业功能及产业特性156

（三）城市建成区农业方向与潜力157

三、城市建成区农业实现形态与经营模式158

（一）绿化农业158

（二）社区农业160

（三）生物质产业161

四、推动城区农业的崛起与发展162

第7章 城市郊区农业：让市场供应更加丰富多彩169

一、城市郊区农业发展特点与方向169

（一）城郊农业特性169

（二）城郊农业发展方向170

（三）城郊农业生产布局171

二、城郊农业发展的实现形式与经营模式172

（一）园区化农业172

（二）庭院农业173

（三）市民农业175

三、城郊农业发展范例：大连甘井子区农业发展纪实（一）生产条件176

（二）发展思路及其实现形态177

（三）发展方向及重点178

（四）组织模式与区域布局179

（五）发展措施180

四、城郊农业发展推进方略182

（一）加强市场对接182

（二）结构配置高层次与多样性、规模化与个性化相协调182

（三）重视同农区农业的分工与协作183

（四）发展异地农业184

〔附：城郊农业开发设计〕九江郊区湖口新农村产业开发试验区建设方案187