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绪论1

一、化工生产过程1

二、化工单元操作2

三、本门课程的性质、内容和任务2

模块一　流体流动及应用技术4

项目1　流体输送系统的认识4

教学目标4

工作任务5

理论知识5

一、流体输送案例5

二、流体输送系统的构成7

实践操作14

三、流体输送实训14

知识拓展17

四、化工管路的分类17

五、阀门的型号及标识18

学习评价21

项目2　流体的压力及液位测量22

教学目标22

工作任务22

理论知识23

一、流体的密度23

二、流体的压强25

三、静力学方程26

四、压力测量27

五、液位测量31

实践操作32

六、液位控制仿真训练32

七、反应釜液位控制35

知识拓展36

八、流体静力学界面控制装置36

学习评价36

项目3　流体输送的工艺计算38

教学目标38

工作任务38

理论知识38

一、流量和流速38

二、稳定流动和不稳定流动39

三、连续性方程40

四、柏努利方程40

技能训练42

五、流体输送的工艺计算42

六、柏努利方程实验46

知识拓展47

七、复杂管路的计算原则47

学习评价48

项目4　流动阻力的计算48

教学目标48

工作任务49

理论知识49

一、流体的黏度49

二、流体的流动型态50

三、流体在圆管内的速度分布52

四、流体阻力产生的原因及分类53

五、流动阻力计算53

实践操作59

六、雷诺实验59

七、流动阻力实验60

八、阀门故障及排除62

知识拓展62

九、减小流动阻力的措施62

学习评价63

项目5　流体的流量测量63

教学目标63

工作任务64

理论知识64

一、流量计的分类64

二、孔板流量计64

三、文氏流量计66

四、转子流量计66

实践操作68

五、常用的流量计及使用68

六、孔板流量计的校验68

七、文丘里流量计标定69

知识拓展70

八、流量控制70

学习评价70

项目6　管子的连接和阀门的安装及使用71

教学目标71

工作任务71

理论知识71

一、管子的连接71

二、阀门的选用、安装、使用与维护73

实践操作74

三、管子的连接及阀门的安装74

知识拓展76

四、安全阀安全使用常识76

学习评价79

项目7　管路的安装和布置79

教学目标79

工作任务79

理论知识80

一、管路的布置与安装80

二、管道的试压81

三、管道的吹扫和清洗85

实践操作87

四、管路拆装87

五、管路的维护89

知识拓展90

六、管路的热补偿、保温、涂色、防腐及防静电措施90

学习评价92

自测练习92

模块二　流体输送机械及操作技术项目1　离心泵的结构、性能及操作96

教学目标96

工作任务97

理论知识97

一、离心泵的结构97

二、离心泵的工作原理99

三、离心泵的主要性能参数100

四、离心泵的特性曲线101

五、影响离心泵性能的主要因素101

实践操作102

六、认识离心泵的结构102

七、离心泵开停车操作103

八、离心泵性能参数的测定104

知识拓展105

九、离心泵的类型105

学习评价108

项目2 离心泵的流量调节及串、并联操作109

教学目标109

工作任务109

理论知识109

一、管路特性曲线109

二、离心泵的工作点110

三、离心泵流量的调节110

四、离心泵的串联111

五、离心泵的并联111

实践操作112

六、仿真操作——离心泵的流量调节112

知识拓展114

七、离心泵组合方式的选择114

学习评价114

项目3　离心泵的安装及选用115

教学目标115

工作任务115

理论知识115

一、离心泵的汽蚀现象115

二、离心泵的安装高度确定116

三、离心泵的选用116

实践操作117

四、离心泵的安装高度及选用计算117

五、离心泵汽蚀、气缚现象的故障处理118

知识拓展118

六、离心泵的安装要点118

学习评价119

项目4　离心泵的操作维护及事故处理119

教学目标119

工作任务119

理论知识120

一、离心泵的日常维护120

二、离心泵的故障处理120

实践操作121

三、离心泵的仿真操作121

知识拓展122

四、变频调速器带动的离心泵操作122

学习评价123

项目5　往复泵、齿轮泵及旋涡泵的操作123

教学目标123

工作任务123

理论知识124

一、往复泵124

二、齿轮泵127

三、旋涡泵127

实践操作128

四、旋涡泵性能曲线测定128

知识拓展128

五、计量泵128

六、螺杆泵129

学习评价130

项目6　往复式压缩机、离心压缩机的操作131

教学目标131

工作任务131

理论知识131

一、往复式压缩机131

二、离心式压缩机135

实践操作139

三、离心式压缩机的仿真操作139

知识拓展141

四、离心式压缩机控制方案141

学习评价142

项目7　通风机、鼓风机、真空泵的操作143

教学目标143

工作任务143

理论知识143

一、轴流式通风机143

二、离心式通风机144

三、离心鼓风机145

四、罗茨鼓风机145

五、真空泵146

实践操作148

六、离心式风机的操作148

七、罗茨鼓风机的操作149

八、真空泵的使用与维护151

知识拓展152

九、离心式通风机的选用152

学习评价152

自测练习152

模块三　传热操作技术155

项目1　传热系统的认识155

教学目标155

工作任务156

理论知识156

一、传热系统的构成156

二、工业换热方法及案例156

三、传热的基本方式158

四、稳定传热与不稳定传热159

实践操作159

五、传热仿真操作159

知识拓展162

六、换热器分类162

学习评价163

项目2　换热器结构的认识163

教学目标163

工作任务163

理论知识163

一、管式换热器164

二、板式换热器169

三、换热器的性能比较170

实践操作172

四、认识换热器的结构172

知识拓展173

五、热管式换热器173

学习评价174

项目3　加热剂与冷却剂的选择及用量的确定174

教学目标174

工作任务174

理论知识175

一、常用的加热剂与冷却剂175

二、换热器热量衡算176

技能训练179

三、加热剂（冷却剂）的选择与用量确定训练179

知识拓展179

四、化工生产中的节能途径179

学习评价180

项目4　换热面积的确定181

教学目标181

工作任务181

理论知识182

一、传热基本方程182

二、换热器传热平均温度差计算183

三、热传导188

四、对流传热190

五、换热器传热系数确定194

技能训练196

六、换热器传热系数测定196

知识拓展200

七、强化传热的途径200

学习评价203

项目5　列管式换热器的选型203

教学目标203

工作任务204

理论知识204

一、列管式换热器的系列标准204

二、列管式换热器的选型考虑的问题205

三、列管式换热器的选型一般步骤207

技能训练208

四、换热器选型实例208

知识拓展211

五、换热技术的发展211

学习评价212

项目6　换热器的操作维护及故障处理212

教学目标212

工作任务212

理论知识212

一、换热器的操作212

二、换热器的清洗214

三、换热器的常见故障及处理215

实践操作217

四、换热器的故障处理的仿真操作217

五、换热器的正常操作及故障处理217

知识拓展219

六、换热器控制219

学习评价220

项目7　化工生产中的保温221

教学目标221

工作任务221

理论知识221

一、设备和管道的热损失与保温221

二、保温层计算222

实践操作224

三、设计换热器或管道的保温方案224

知识拓展224

四、保温材料的发展224

学习评价226

自测练习226

全书主要符号说明231

附录231

一、法定计量单位及单位换算231

二、物化数据233

三、管子和设备型号规格246