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一、芽苗蔬菜的工厂化生产1

二、薹蒜栽培7

三、一年两茬胡萝卜栽培12

四、菜玉米栽培16

五、一年三茬鲜花生栽培22

六、韭菜四季栽培27

七、韭黄栽培31

八、红辣椒夏季栽培35

九、樱桃番茄栽培39

十、浅水藕栽培43

十一、特种蔬菜栽培48

十二、菜用大豆栽培54

十三、种植丝瓜取瓜络57

十四、厚皮甜瓜栽培61

十五、草莓栽培64

十六、甘薯栽培68

十七、谷子栽培73

十八、特种水稻栽培76

十九、名贵花卉栽培80

二十、水仙球培养89

二十一、名贵草花栽培92

二十二、草皮栽培97

二十三、绿化树种栽培101

二十四、杨树育苗105

二十五、“四旁”栽植杨树109

二十六、泥鳅养殖112

二十七、拦河养鱼116

二十八、黄鳝养殖119

二十九、青虾养殖122

三十、罗氏沼虾养殖128

三十一、乌骨鸡养殖131

三十二、野鸭人工养殖136

三十三、架子牛养殖141

三十四、肉鸭养殖145

三十五、波尔山羊养殖150

三十六、加工豆腐，豆渣养猪155

三十七、土鸡养殖158

三十八、肉鹅养殖163

三十九、蝎子人工养殖167

四十、黄粉虫人工养殖174

四十一、进城开个卤菜店178

四十二、进城当厨师183

四十三、充当农民经济人186

四十四、生产家庭养花的园艺工具190

四十五、兴办农业休闲旅游中心192

四十六、开发传统手工艺品197

四十七、真空软包装熟咸鸭蛋加工200

四十八、杂粮加工202

四十九、一次性筷子加工204

五十、生产系列厨房用具206

五十一、家庭草编208

五十二、动物废骨加工210

五十三、生产房间的摆（挂）件212

五十四、生产长效柱状花肥214

五十五、开办农村超市216

五十六、进城开办特色小餐馆218

五十七、进城搞生态装潢221

五十八、进城开个手工布鞋店225

五十九、购买农机搞承包服务227

六十、建造蔬菜恒温库229

六十一、经营荒山、滩涂、废旧坑塘232

六十二、承包土地经营234

主要参考文献236