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1 鲜蘑菜心4

炒菜类4

2 鲜蘑蚕豆5

3 鲜蘑毛豆6

4 鲜蘑包心菜7

5 鲜蘑扁豆8

6 卤鲜蘑9

7 鲜蘑冬笋10

8 鲜蘑丝瓜11

9 鲜蘑萝卜条12

10 粟子白菜13

12 素烧冬冬14

11 粟子炒冬菇14

13 核桃冬菇15

14 卤香菇16

15 香菇烩山药17

16 香菇双笋18

17 香菇烧板栗19

18 猴头扒菜心20

19 双色菜心21

20 花菇莴笋22

21 莴笋烧素鸡23

22 干煸苦瓜24

23 健身苦瓜25

24 荔枝爆丝瓜26

25 面筋丝瓜27

26 扣素肉28

27 西芹百合29

28 百合烧菜心30

29 银杏百合31

30 白扒竹荪32

31 蒜蓉荷兰豆33

32 炒素海螺34

33 荷兰豆素腰花35

34 草菇菜花36

35 奶汁西兰花37

36 松仁玉米芦荟38

37 牛蒡炒芦荟39

38 银雪西兰花40

39 豆豉南瓜41

40 爆炒南瓜条42

41 蕨菜土豆条43

42 炒西瓜皮43

43 粉蒸芋球44

44 清蒸红苋枣45

45 素三鲜46

46 百合紫甘蓝47

47 紫甘蓝玉米笋48

48 清炒虾仁48

49 鸡蛋黄瓜片49

50 豆苗鸡蛋50

51 洋葱炒鸡蛋51

52 花生炒三样52

53 金银丝53

54 炒冬瓜皮54

55 海带焖黄豆55

56 油焖茭白56

57 干烧扁豆56

58 植物四宝57

59 蒜蓉空心菜58

60 红薯苹果59

61 榨菜四季豆60

62 香干炒芹菜61

63 海米烧瓠子62

64 芦蒿香干63

65 木耳烧豆腐64

66 上汤茼蒿65

凉拌类66

67 什锦掐菜66

68 凉拌金针菇67

69 香芹拌腐竹68

70 春蚕拌百合68

71 芦荟拌金针菇69

72 素四味70

73 白玉翠衣71

74 凉拌三样72

75 凉拌海带73

76 雪梨仙人掌74

77 兰花莴笋75

78 凉拌包菜76

79 蜜汁糯米藕77

80 三色上素78

81 凉拌豆苗79

82 芝麻苔菜79

83 炝咖喱菜花80

84 相思莴笋81

85 芦笋沙拉82

86 生仁拌香菜83

87 盐水毛豆84

88 麻酱菠菜85

汤羹类86

89 鲜蘑豆腐汤86

90 竹荪丝瓜汤87

91 莲子银耳汤88

92 香菇莼菜汤88

93 牛蒡汤89

94 菊叶蛋汤90

95 三菇汤91

96 山药清汤92

97 黄花紫菜汤93

98 苋菜羹94

99 冬瓜木耳汤95