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I绪论1

一、实验目的和要求1

二、实验误差和数据处理3

三、实验室安全知识10

参考文献13

Ⅱ实验部分14

实验一 恒温槽调节与温度控制14

实验二 纯液体饱和蒸气压和蒸发焓的测定18

实验三 凝固点降低法测定摩尔质量21

实验四 燃烧热的测定24

实验五 溶解热的测定28

实验六 双液系气-液平衡相图的绘制32

实验七 二组分固-液平衡相图的绘制35

实验八 三组分体系等温相图的绘制38

实验九 电导法测定弱电解质的解离平衡常数42

实验十 氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定46

实验十一 过氧化氢催化分解反应速率常数的测定49

实验十二 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定52

实验十三 丙酮碘化反应速率常数的测定56

实验十四 蔗糖水解反应速率常数的测定60

实验十五 BZ振荡反应63

实验十六 原电池电动势的测定及应用66

实验十七 电势-pH曲线的测定和应用70

实验十八 电导的测定及其应用73

实验十九 离子迁移数的测定75

实验二十 电动势法测量化学反应的热力学函数78

实验二十一 最大气泡法测定液体的表面张力81

实验二十二 表面活性剂临界胶团浓度的测定86

实验二十三 黏度法测高分子化合物的平均相对分子质量90

实验二十四 溶胶的制备和电泳95

实验二十五 固体在溶液中的等温吸附98

Ⅲ基本技术与常用仪器161

第一章 气体钢瓶及减压器161

第二章 温度测量及温度计163

第三章 压力测量及压力计170

第四章 折射率的测量及阿贝折射仪172

第五章 旋光度的测定及旋光仪175

第六章 电导和电导率的测量及电导率仪178

第七章 电动势的测量及电位差计181

参考文献183

Ⅳ附录184

附录一 国际单位制和基本常数184

附录二 物理化学实验常用数据表186

参考文献190

Ⅴ词汇191