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题词篇题词1

摄影篇友好往来9

行业活动17

协会工作35

大爱无疆57

奥运圣火63

行业篇63

2008年中国酿酒行业综述75

2008年中国酿酒工业协会工作情况77

2009年中国酿酒行业综述80

2009年中国酿酒工业协会工作情况81

2008年白酒行业综述86

2008年中国酿酒工业协会白酒分会工作情况92

2009年白酒行业综述95

2009年中国酿酒工业协会白酒分会工作情况98

2008年啤酒行业综述100

2008年中国酿酒工业协会啤酒分会工作情况104

2009年啤酒行业综述107

2009年中国酿酒工业协会啤酒分会工作情况111

2008年葡萄酒行业综述113

2008年中国酿酒工业协会葡萄酒分会工作情况116

2009年葡萄酒行业综述117

2009年中国酿酒工业协会葡萄酒分会工作情况118

2008年黄酒行业综述119

2008年中国酿酒工业协会黄酒分会工作情况121

2009年黄酒行业综述124

2009年中国酿酒工业协会黄酒分会工作情况126

2008年酒精行业综述131

2008年中国酿酒工业协会酒精分会工作情况134

2009年酒精行业综述136

2009年中国酿酒工业协会酒精分会工作情况142

2009年科教装备行业综述144

2009年中国酿酒工业协会科教设计装备分会工作情况146

区域篇北京146

2008年北京酒业综述147

2008年北京酿酒协会工作情况148

2009年北京酒业综述150

2009年北京酿酒协会工作情况151

天津152

2008年天津酒业综述152

2008年天津酒业协会工作情况153

2009年天津酒业综述154

2009年天津酒业协会工作情况154

河北155

2008年河北白酒、葡萄酒行业综述155

2008年河北白酒、葡萄酒工业协会工作情况157

2009年河北白酒、葡萄酒行业综述158

2009年河北白酒、葡萄酒工业协会工作情况158

2008—2009年河北啤酒行业综述159

2008—2009年河北啤酒协会工作情况159

山西160

2008年山西酒业综述160

2008年山西酿酒工业协会工作情况161

2009年山西酒业综述161

2009年山西酿酒工业协会工作情况162

内蒙古162

2008年内蒙古酒业综述163

2008年内蒙古酒业协会工作情况164

辽宁166

2008年辽宁啤酒行业综述166

2008年辽宁啤酒协会工作情况168

2009年辽宁啤酒行业综述169

2009年辽宁啤酒协会工作情况170

2009年辽宁白酒行业综述171

2009年辽宁白酒协会工作情况173

吉林175

2008年吉林酒业综述175

2008年吉林酒业协会工作情况176

2009年吉林酒业综述176

2009年吉林酒业协会工作情况178

黑龙江178

2008年黑龙江酒业综述179

2008年黑龙江酒业协会工作情况180

2009年黑龙江酒业综述181

2009年黑龙江酒业协会工作情况181

上海182

2008年上海酒业综述182

2008年上海酿酒协会工作情况183

2009年上海酒业综述186

2009年上海酒业协会工作情况187

江苏189

2008年江苏白酒行业综述189

2008年江苏白酒专业协会工作情况191

2009年江苏白酒专业协会工作情况193

浙江194

2008年浙江啤酒行业综述194

2008年浙江啤酒工业协会工作情况196

2009年浙江啤酒行业综述197

2009年浙江啤酒工业协会工作情况199

安徽200

2008年安徽酒业综述200

2008年安徽酒业协会工作情况201

2009年安徽酒业综述203

2009年安徽酒业协会工作情况204

福建206

2008年福建轻工业联合会白酒、黄酒分会工作情况206

2009年福建轻工业联合会白酒、黄酒分会工作情况206

江西207

2008年江西酒业综述207

2008年江西酒业协会工作情况208

2009年江西酒业综述210

2009年江西酒业协会工作情况210

山东211

2008年山东白酒行业综述211

2008年山东白酒工业协会工作情况213

2008年山东啤酒工业协会工作情况214

2009年山东啤酒行业综述214

2009年山东啤酒工业协会工作情况215

河南216

2008年河南酒业综述216

2008年河南酒业协会工作情况218

2009年河南酒业综述222

2009年河南酒业协会工作情况224

湖北228

2008年湖北酒业综述228

2008年湖北酒业协会工作情况229

2009年湖北酒业综述231

2009年湖北酒业协会工作情况233

湖南235

2008年湖南酒业综述235

2008年湖南酒业协会工作情况236

2009年湖南酒业综述237

2009年湖南酒业协会工作情况238

广东239

2008年广东酒业综述239

2008年广东酒业协会工作情况241

2008年广东啤酒行业综述243

2008年广东啤酒分会工作情况244

2008年广东酿酒行业职业技能鉴定站建站以来的工作总结245

2009年广东啤酒行业综述246

2009年广东啤酒分会工作情况247

广西248

2008年广西酒业综述248

2008年广西酒业协会工作情况248

2009年广西酒业综述249

2009年广西酒业协会工作情况250

重庆251

2008年重庆酒类管理协会工作情况251

四川253

2008年四川食品行业综述253

2008年四川酒业协会工作情况254

2009年四川酿酒行业综述256

2009年四川酿酒协会工作情况258

贵州259

2008年贵州酒业综述259

2008年贵州酒业协会工作情况260

陕西261

2008年陕西酒业综述261

2008年陕西酒业协会工作情况261

2009年陕西酒业综述262

2009年陕西酒业协会工作情况263

甘肃264

2008年甘肃酒业综述264

2008年甘肃酒业协会工作情况264

2009年甘肃酒业综述266

2009年甘肃酒业协会工作情况266

宁夏267

2008年宁夏酒业综述267

2008年宁夏酒业协会工作情况268

2009年宁夏酒业综述269

2009年宁夏酒业协会工作情况269

政策篇中华人民共和国反垄断法271

中华人民共和国企业所得税法275

国家质检总局 产品质量监督抽查实施规范（第一批）目录279

国家质检总局 产品质量监督抽查实施规范（白酒）281

中华人民共和国专利法283

中华人民共和国循环经济促进法289

中华人民共和国消费税暂行条例295

中华人民共和国消费税暂行条例实施细则297

中华人民共和国企业国有资产法300

中华人民共和国食品安全法305

卫生部 食品安全企业标准备案办法315

国家工商行政管理总局 食品流通许可证管理办法317

中华人民共和国食品安全法实施条例321

国家工商行政管理总局 流通环节食品安全监督管理办法326

国家税务总局 白酒消费税最低计税价格核定管理办法（试行）332

中华人民共和国海关税收保全和强制措施暂行办法333

国家质量监督检验检疫总局 强制性产品认证管理规定335

中华人民共和国增值税暂行条例340

中华人民共和国统计法342

标准篇国内酒类标准发展概况347

国际酒类标准发展概况351

专述篇轻工业辉煌60年355

树信心 抓机遇 调整与振兴我国轻工业358

贯彻落实“十七大”精神和《轻工业调整和振兴规划》，把轻工行业清洁生产工作推向深入360

食品工业企业需加强诚信体系建设363

坚持可持续发展战略 共同抵御金融危机364

走技术创新之路 促进酿酒行业健康发展365

解放思想、开拓创新，促进白酒行业健康发展367

积极应对金融危机 推动行业健康发展370

奥运促进啤酒行业稳步发展371

国内葡萄酒企业应正确应对香港酒税下调373

酒类认证潜在价值凸显374

加强酒类标准化体系建设375

稳定和谐是白酒业发展的主旋律375

白酒业科研和技术进步展望377

“兼收并蓄”才能做强做大379

中国葡萄酒产业问题和潜力并存380

黄酒发展呈现四大趋势381

酒类认证——酿酒行业的准入证382

让贵州茅台酒飘香世界——介绍中、低度贵州茅台酒385

十项调研推动国酒茅台科学发展上水平387

中粮酒业葡萄酒全产业链经营发展实践392

品质制胜是名优酒企市场决胜根本397

开创清香汾酒大未来398

励精图治 创想未来 团结奋进 共铸辉煌400

奉献品牌价值和文化魅力402

80％市场与20％利润的危机与愿景403

白酒要在传统与现代中找寻契合点405

全球金融风暴下的枝江酒业——机遇与挑战并存407

白酒业资本重组将分化为四种模式409

浅谈中国白酒创新发展思路410

软实力才是硬道理412

中国白酒香型的个性化、多样化发展413

十大难题考验传统白酒414

改革篇中国酿酒工业30年415

中国酿酒工业30年大事记424

汾酒集团30年巨变426

王朝公司原料基地30年发展纪实429

新古井 新战略 新形象433

国酒茅台 改革开放的30年“陈酿”435

30年 张裕执中国葡萄酒业“牛耳”436

燕京与改革同行 创企业辉煌438

五粮液 在改革开放大潮中激浪飞舟441

30年的蜕变，西凤化身“西北王”443

河套酒业的30年蜕变444

古贝春30年 化蛹成蝶中的沉寂与突围445

改革开放30年 双沟勇立潮头唱大风449

奥运篇奥运的商业价值451

奥运 中国酒业的起航之旅451

雪花的“后2008奥运营销”454

古井贡与奥运共荣455

红星二锅头奥运展风采456

荣耀时刻 共品长城457

奥运后牵手世博 长城引领中国葡萄酒走向世界463

全力支持奥运 共创燕京辉煌464

青啤与民联欢467

迎奥运 竹叶青健康与你同行468

金威“体育旋风”成就全国品牌469

抗震篇中国酿酒工业协会慰问信471

全国酿酒行业爱心捐助统计（不完全统计）471

地震无情人有情，燕京啤酒心系灾区伸援手473

华润雪花积极支持抗震救灾 爱心捐助达1000万475

古井集团与灾区人民心手相连476

水井坊近三年公司公益活动476

汾酒的抗震救灾事迹477

诗仙太白众志成城 抗震救灾478

统计篇478

2008年数据目录478

1．2008年全国各省、自治区、直辖市酒业产量数据2008年全国各省、自治区、直辖市酒精产量479

2008年全国各省、自治区、直辖市白酒产量480

2008年全国各省、自治区、直辖市啤酒产量481

2008年全国各省、自治区、直辖市黄酒产量482

2008年全国各省、自治区、直辖市葡萄酒产量482

2．2008年按省分全年工业总产值价格、工业销售产值价格数据2008年全国各省、自治区、直辖市分地区酒精行业工业总产值价格483

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区酒精行业工业销售产值价格484

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区白酒行业工业总产值价格485

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区白酒行业销售价格486

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区啤酒行业工业总产值价格487

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区啤酒行业销售价格488

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区黄酒行业工业总产值价格489

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区黄酒行业销售价格490

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区葡萄酒行业工业总产值价格491

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区葡萄酒行业销售价格491

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区其他酒行业工业总产值价格492

2008年全国各省、自治区、直辖市分地区其他酒行业销售价格493

3．2008年按注册类型分工业总产值价格、工业销售产值价格数据2008年全年分注册类型酒精行业工业总产值价格494

2008年全年分注册类型酒精行业工业销售产值价格495

2008年全年分注册类型白酒行业工业总产值价格496

2008年全年分注册类型白酒行业工业销售产值价格496

2008年全年分注册类型啤酒行业工业总产值价格497

2008年全年分注册类型啤酒行业工业销售产值价格498

2008年全年分注册类型黄酒行业工业总产值价格498

2008年全年分注册类型黄酒行业工业销售产值价格499

2008年全年分注册类型葡萄酒行业工业总产值价格499

2008年全年分注册类型葡萄酒行业工业销售产值价格500

2008年全年分注册类型其他酒行业工业总产值价格500

2008年全年分注册类型其他酒行业工业销售产值价格501

4．2008年海关出口数据2008年全年海关出口数据501

2008年全年海关进口数据502

2009年数据目录502

1．2009年全国各省、自治区、直辖市酒业产量数据2009年全国各省、自治区、直辖市酒精产量503

2009年全国各省、自治区、直辖市白酒产量504

2009年全国各省、自治区、直辖市啤酒产量505

2009年全国各省、自治区、直辖市黄酒产量506

2009年全国各省、自治区、直辖市葡萄酒产量506

2．2009年按省分全年工业总产值价格、工业销售产值价格数据2009年全国各省、自治区、直辖市分地区酒精行业工业总产值价格507

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区酒精行业工业销售价格508

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区白酒行业工业总产值价格509

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区白酒行业工业销售产值价格510

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区啤酒行业工业总产值价格511

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区啤酒行业工业销售产值价格512

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区黄酒行业工业总产值价格513

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区黄酒行业工业销售产值价格514

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区葡萄酒行业工业总产值价格515

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区葡萄酒行业工业销售产值价格515

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区其他酒行业工业总产值价格516

2009年全国各省、自治区、直辖市分地区其他酒行业工业销售产值价格517

3．2009年按注册类型分工业总产值价格、工业销售产值价格数据2009年全年分注册类型酒精行业工业总产值价格518

2009年全年分注册类型酒精行业工业销售产值价格518

2009年全年分注册类型白酒行业工业总产值价格519

2009年全年分注册类型白酒行业工业销售产值价格520

2009年全年分注册类型啤酒行业工业总产值价格520

2009年全年分注册类型啤酒行业工业销售产值价格521

2009年全年分注册类型黄酒行业工业总产值价格522

2009年全年分注册类型黄酒行业工业销售产值价格522

2009年全年分注册类型葡萄酒行业工业总产值价格523

2009年全年分注册类型葡萄酒行业工业销售产值价格523

2009年全年分注册类型其他酒行业工业总产值价格524

2009年全年分注册类型其他酒行业工业销售产值价格524

4．2009年海关出口数据2009年全年海关出口数据525

2009年全年海关进口数据526

企业篇全国首次酿酒行业信用等级评价终评结果名单527

2008年度（第二批）全国酿酒行业信用等级评价初评结果名单530

华润雪花啤酒（中国）有限公司532

四川省宜宾五粮液集团有限公司536

中粮酒业有限公司537

中国贵州茅台酒厂有限责任公司538

山西杏花村汾酒集团有限责任公司538

中法合营王朝葡萄酿酒有限公司539

安徽古井（集团）有限责任公司540

贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司543

张裕葡萄酿酒股份有限公司544

青岛啤酒股份有限公司544

江苏汤沟两相和酒业有限公司545

内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司546

黑龙江北大仓集团有限公司547

江苏洋河酒厂股份有限公司548

河南宋河酒业股份有限公司549

黑龙江越橘庄园酒业股份有限公司550

香格里拉酒业股份有限公司551

湖北劲啤有限公司552

重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司552

黑龙江鹤城酒业有限公司553

安徽明光酒业（集团）有限公司554

广东顺德酒厂有限公司555

北京红星股份有限公司556

湖北省石花酿酒股份有限公司557

四川宜宾红楼梦酒业集团有限公司558

佛山市太吉酒厂有限公司559

湖南浏阳河酒业有限公司560

中信国安葡萄酒业股份有限公司561

山东古贝春集团有限公司562

甘肃滨河食品工业（集团）有限责任公司563

甘肃紫轩酒业有限公司563

福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司564

四川朗酒集团有限责任公司566

承德乾隆醉酒业有限责任公司567

北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂568

曲阜孔府家酒业有限公司569

天津义聚永酒业酿造有限公司570

四川水井坊股份有限公司571

江苏省丹阳酒厂572

河北衡水老白干酒业股份有限公司573

重庆市江津（集团）有限公司574

烟台南山庄园葡萄酒有限公司575

山西梨花春酿酒集团有限公司576

山西纪元玉米产业有限公司577

内蒙古金川保健啤酒高科技股份有限公司578

山东即墨妙府老酒有限公司578

人物篇关于“诺玛科杯”全国首届葡萄酒品酒职业技能竞赛的表彰决定579

“诺玛科杯”全国首届葡萄酒品酒职业技能竞赛表彰名单580

关于向王国春同志颁发“中国酒业功勋奖”的决定581

王国春 四川省宜宾五粮液集团有限公司董事长582

王群 华润雪花啤酒（中国）有限公司董事总经理583

曲喆 中粮集团总裁助理、中国食品有限公司总经理兼中粮酒业有限公司董事长584

吴飞 中粮酒业有限公司总经理587

乔天明 四川剑南春股份有限公司董事长590

李秋喜 山西杏花村汾酒集团有限责任公司董事长、总经理、党委副书记591

李福成 燕京啤酒集团董事长592

白智生 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司董事长593

曹杰 安徽古井（集团）有限责任公司董事长594

刘自力 贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司董事长、总经理595

陈林 四川宜宾五粮液股份有限公司董事、总经理、总工程师595

谢义贵 四川剑南春股份有限公司副总经理596

周洪江 张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理597

陈云昌 中粮君顶酒庄有限公司总裁598

杨振海 广东顺德酒厂有限公司董事长兼总经理599

金志国 青岛啤酒股份有限公司董事长599

杨廷栋 江苏洋河酒厂股份有限公司董事长600

李宗平 湖南浏阳河酒业有限公司总经理600

茅台六十年群像故事601

鄂尔多斯人物简介610

品牌篇中国驰名商标611

2008年影响世界的中国力量品牌500强排行榜部分酒品牌名单611

2008年中国企业500强部分酒企名单612

2009年中国企业500强部分酒企名单612

雪花啤酒613

五粮液615

长城葡萄酒616

茅台酒619

汾酒623

古井贡酒625

王朝葡萄酒627

君顶葡萄酒庄629

张裕葡萄酒630

青岛啤酒634

习酒637

顺德红荔米酒637

红星二锅头酒638

西凤酒640

汤沟酒642

宋河粮液644

劲酒645

枝江酒648

云南红葡萄酒649

景芝神酿650

泰山生力源酒651

滨河九粮液652

富金黄酒654

鄂尔多斯白酒655

白云边白酒656

阿拉老酒657

松茸酒658

装备篇装备发展明确发展目标 调整和振兴装备制造业659

食品设备企业的机会——增值税转型改革解读663

我国首次引进国外啤酒瓶装设备制造技术664

啤酒灌装设备在发展中逐渐成熟666

套标帮助异型瓶走向主流667

国内外酒用过滤机的种类及开发应用668

我国与发达国家食品包装机械之间的比较669

酒类产品包装防伪技术670

食品包装机械需符合国家食品机械安全卫生要求673

绿色缓冲纸包装材料的开发应用675

企业风采不锈钢薄壁容器在白酒生产中的应用677

山东泰山恒信机械有限公司679

佛山市南海潜达酿酒设备厂680

杭州余杭新兴过滤机厂680

徐州强力过滤机械有限公司681

冀州市耀华器械仪表厂681

万昌印刷包装集团有限公司682

大事记682

2008年酒业大事记683

2009年酒业大事记687

附录科研机构、大专院校中国食品发酵工业研究院691

西北农林科技大学葡萄酒学院692

中国农业大学葡萄酒科技发展中心692

江南大学生物工程学院693

山东省食品发酵工业研究设计院694

媒体695

《中国酒业》695

《华夏酒报》695

《酿酒》696

网站697

中国酿酒工业协会网697

中国酿酒网697

中国轻工业网698

商务部酒类管理信息系统699

中国食品招商网699

中国酒品牌网700

中国洋酒网701

中外烟酒茶702