图书介绍
客房服务基本技能2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 赵荣凯主编 著
- 出版社: 北京:中国劳动社会保障出版社
- ISBN:750454552X
- 出版时间:2004
- 标注页数:81页
- 文件大小:11MB
- 文件页数:88页
- 主题词:饭店-商业服务-技术培训-教材
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图书目录
第一章 概述1
第一节 客房部在饭店中的重要作用1
第二节 客房种类及物品配置4
第三节 客房服务意识及服务礼仪12
第二章 客房接待服务15
第一节 客房接待服务的要求15
第二节 客房日常接待服务的内容16
第三节 会议布置与服务25
第三章 客房的清洁与整理29
第一节 常用清洁剂及清洁器具29
第二节 客房的日常清洁与整理40
第三节 客房的计划卫生61
第四节 客房常用家具、设备的保养64
第四章 客房的消毒72
第一节 客房消毒的要求72
第二节 常用的消毒方法73
第五章 客房安全服务76
第一节 防盗与防火工作76
第二节 其他意外事故的防范79
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