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第一章　我国南方海水鱼类繁殖与养殖概况1

第一节　海水鱼类养殖发展概况1

目次1

第二节　我国南方海水鱼类人工繁殖技术发展概况4

第二章　海水鱼类的主要养殖模式7

第一节　浅海网箱养鱼7

第二节　深海大网箱养鱼11

第三节　网围、鱼塭养鱼23

第四节　工厂化养鱼23

第三章　鞍带石斑（龙胆）人工繁殖与养殖技术28

第一节　石斑鱼类的繁殖与养殖情况29

第二节　生物学特性30

第三节　人工繁殖技术32

第四节　成鱼养殖44

第一节　斜带石斑的生物学特性47

第四章　斜带石斑鱼人工繁殖与养殖技术47

第二节　人工繁殖48

第三节　鱼苗标粗实用技术50

第四节　斜带石斑鱼网箱养殖技术52

第五节　斜带石斑鱼的池塘养成技术55

第六节　石斑鱼潮间带封闭式水池养成技术57

第七节　鱼病防治58

第五章　军曹鱼的人工繁育与养殖技术62

第一节　生物学特性62

第二节　人工繁育67

第三节　种苗培育70

第四节　人工养殖技术73

第六章　红鳍笛鲷人工繁殖与养殖技术77

第一节　生物学特性77

第二节　繁殖方法与种苗生产78

第三节　成鱼养殖82

第七章　紫红笛鲷人工繁殖与养殖技术87

第一节　生物学特性87

第二节　繁殖方法与种苗生产89

第三节　池塘养殖94

第四节　紫红笛鲷网箱养殖技术99

第八章　川纹笛鲷人工繁殖与养殖技术101

第一节　生物学特性101

第二节　人工繁殖技术102

第三节　人工养殖技术103

第九章　鲳鲹的人工繁育与养殖技术106

第一节　地理分布106

第二节　养殖概况106

第三节　生物学特性108

第四节　人工繁育110

第五节　成鱼养殖114

第十章 眼斑拟石首鱼的人工繁殖与养殖技术116

第一节　地理分布116

第二节　养殖概况116

第三节　生物学特性117

第四节　人工繁育118

第五节　苗种培育122

第六节　鱼苗运输125

第七节　成鱼饲养126

第十一章　黄鳍鲷的人工繁育与养殖技术131

第一节　生物学特性131

第二节　人工繁殖技术135

第三节　成鱼养殖技术141

第一节　地理分布与养殖概况145

第十二章　斜带髭鲷的人工繁殖与养殖技术145

第二节　生物学特性146

第三节　人工繁育147

第四节　成鱼养殖153

第十三章　花尾胡椒鲷人工繁殖与养殖技术156

第一节　生物学特性156

第二节　人工繁殖技术157

第三节　人工养殖技术171

第十四章 中华乌塘鳢人工繁殖与养殖技术174

第一节 中华乌塘鳢的生物学174

第二节　人工繁育181

第三节　成鱼养殖183

第十五章　尖吻鲈人工繁殖与养殖技术187

第一节　尖吻鲈的生物学187

第二节　尖吻鲈的人工繁殖188

第三节　尖吻鲈的养殖191

第十六章　花鲈人工繁殖与养殖技术203

第一节　花鲈的生物特性203

第二节　花鲈人工繁殖技术204

第三节　花鲈养殖技术208

第四节　花鲈疾病防治211

第十七章　东方鲀人工繁殖与养殖技术213

第一节　东方鲀的分类地位、种类与分布213

第二节　东方鲀人工繁殖技术215

第三节　红鳍东方鲀成鱼养殖220

第四节　红鳍东方鲀的病害防治223

第十八章　遮目鱼的人工繁育与养殖技术227

第一节　地理分布227

第二节　生物学特性227

第三节　人工繁育技术230

第四节　种苗培育235

第五节　天然鱼苗的捕捞和运输236

第六节　成鱼养殖237

第七节　病害防治240

第十九章　大弹涂鱼的人工繁殖与养殖242

第一节　大弹涂鱼生物学242

第二节　人工繁殖与养殖247

第二十章　海马繁殖与养殖技术253

第一节　海马的分类地位、种类与分布253

第二节　海马的经济价值255

第三节　海马的生物学习性256

第四节　海马人工繁殖技术259

第五节　海马人工养殖技术262

第六节　病害防治264

第二十一章　条纹斑竹鲨繁殖与养殖技术267

第一节　条纹斑竹鲨的生物特性267

第二节　条纹斑竹鲨人工繁殖268

第三节　条纹斑竹鲨池塘养殖270

第二十二章　鱼苗培育饵料的开发和利用272

第一节　卤虫272

第二节　轮虫277

第三节　枝角类279

第四节　配合饲料279

第五节　传统代用品280

第六节　藻类280

第七节　卤虫代用品在生产上的应用280

附录282

参考文献302