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一、葡萄整形修剪基础知识1

1．葡萄整形修剪的重要意义1

2．葡萄生长结果特性2

3．葡萄生长发育周期4

4．葡萄整形修剪的要点9

5．葡萄整形修剪的发展趋向11

6．葡萄的架式与架材12

二、葡萄的冬季修剪技术14

1．短截修剪14

2．疏枝修剪17

3．结果枝组的培养与更新修剪18

4．枝蔓更新修剪21

三、葡萄的夏季修剪技术23

1．抹芽与定梢23

2．花穗管理25

3．新梢摘心30

4．副梢管理32

5．摘除卷须和老叶35

6．环状剥皮36

7．新梢绑缚38

四、冬季覆土区葡萄整形修剪41

1．篱架多主蔓自然扇形41

2．篱架龙干形43

3．篱架斜主干居约形46

4．倾斜小棚架多主蔓扇形46

5．篱棚架多主蔓扇形48

6．独龙杠形51

7．“Y”字架水平平行双主蔓形53

8．双篱架扇形及双篱架龙干形55

五、冬季不覆土区葡萄整形修剪57

1．篱架单干双主蔓形57

2．篱架水平单主蔓形58

3．篱架水平双主蔓形59

4．篱架“个”字形61

5．篱架双层“个”字形63

6．篱架双层四主蔓形64

7．篱架三层六主蔓形66

8．篱架双干双层四主蔓形68

9．三线水槽形69

10．杰尼瓦双帘式71

11．双“十”字“V”形架72

12．“T”形架74

13．水平棚架“一”字形75

14．水平棚架“X”形77

15．水平棚架“H”形79

16．水平棚架星状形81

17．直立柱架多主蔓分层形82

18．直立柱架丛状形83

19．无支架丛状形85

六、设施栽培葡萄的整形修剪87

1．倾斜棚架龙干形88

2．篱架单层水平双蔓形89

3．“V”形架双向水平单蔓形91

4．篱架地面枝组形93

七、庭院栽培葡萄整形修剪96

1．廊道式96

2．墙壁式96

3．遮阴式97

4．立柱式98

八、葡萄盆景整形修剪99

1．扇面形99

2．悬崖形100

3．“T”形101

4．漏斗形102

5．散发形103

6．盘龙形104

7．小棚架形105

8．提篮形106

9．其他形107

九、葡萄遭受冻害后的管理108

1．冬季冻害后的处理108

2．早春葡萄遭冻害后的管理110

十、几个栽培品种的整形修剪要点112

1．凤凰51112

2．早黑宝113

3．京秀114

4．京亚115

5．矢富玫瑰116

6．维多利亚116

7．里扎马特117

8．玫瑰香118

9．瑰宝119

10．巨峰120

11．红地球121

12．龙眼123

13．美人指123

14．秋红宝124

15．达米娜125

16．无核早红126

17．无核白鸡心127

18．夏黑128

19．克瑞森无核130

20．赤霞珠131

21．品丽珠132