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一 常识：实用的生活知识12

削了皮的苹果为什么会变色？12

为什么菠萝要放在盐水里泡一泡再吃？14

为什么发芽的土豆不能吃？16

虾蟹为什么一煮就变红了？18

多吃鱼可以更聪明吗？20

煮熟的鸡蛋为什么难去壳？22

怎样适量食用甜食？24

为什么加了味精的菜肴很鲜美？26

保鲜膜是怎样为食物保鲜的？28

为什么冰箱里面的细菌冻不死？30

为什么给自己挠痒不会笑出来？32

为什么有的儿童会长成小胖子？34

为什么要睡平板床？36

为什么脱衣服时会产生“火花”？38

你知道吗？40

哪些食物不适合放在冰箱里？40

二 科学：解开身边的疑惑42

肥皂为什么能洗去脏东西？42

瓶装饮料为什么留有一定空间？44

为什么有些塑料袋是有毒的？46

为什么人不会被电池电到？48

为什么要谨慎收集废旧电池？50

温度计是如何测量温度的？53

为什么铁会生锈？54

轮胎上的花纹是为了好看吗？56

为什么音乐厅等场所的墙壁是凹凸不平的？59

IC卡为什么能被运用在生活中的很多领域？60

自动取款机为什么能自动提取现金62

自动售货机为什么能掉出东西来？64

门铃的工作原理是什么？66

空调的工作原理是什么？68

洗衣机是怎样洗衣服的？70

干洗衣服是怎么一回事？72

电梯为什么能把我们带到指定楼层？74

乘飞机时为什么不可以使用手机？76

你知道吗？78

为什么“红灯停，绿灯行”？78

三 艺术：五彩缤纷的世界80

北京故宫为什么又叫“紫禁城”？80

“万里长城”真的有万里长吗？82

敦煌莫高窟为什么被称为“佛教艺术宝库”？84

为什么说中国书法是一种独特的视觉艺术？86

京剧为什么被称为我国的“国粹”？88

昆剧为何被誉为“百戏之祖”？90

埃及金字塔到底是怎样建成的？92

埃及狮身人面像的鼻子去哪了？94

卢浮宫为什么被称为“艺术殿堂”？96

泰姬陵为什么被称为“印度的珍珠”？98

巴黎凯旋门为什么被称为“星门”？100

美国自由女神像是美国制造的吗？102

雕塑《掷铁饼者》为什么被誉为“体育运动之神”？104

舞蹈究竟起源于何时？106

芭蕾舞是一种怎样的舞蹈？109

奥斯卡奖是怎样设立的？110

大开眼界112

“法老的诅咒”是什么？112

四 名人：流芳千古的传奇114

孔子为什么被尊称为“圣人”？114

秦始皇为什么被称为“千古一帝”？117

华佗为什么被称为“外科鼻祖”？118

为什么唐代诗人的数量众多？120

安徒生为什么被称为“现代童话之父”？122

莎士比亚为什么被称为“英国戏剧之父”？124

卓别林为什么被称为“喜剧大师”？126

达·芬奇为什么被看作是文艺复兴时期最完美的代表？129

“音乐神童”莫扎特的一生是怎样的？130

贝多芬为什么被称为“乐圣”？132

肖邦为什么被誉为“钢琴诗人”？134

大开眼界136

唐僧的原型——玄奘法师136

五 风俗：各具特色的传统138

除夕夜放鞭炮有什么来历？138

中国人过春节有哪些风俗？140

给压岁钱的风俗是怎么来的？142

贴门神有什么含义？144

元宵节为什么又被称为“灯节”？147

清明节是怎么来的？149

端午节是怎么来的？150

傣族为什么会过泼水节？152

七夕节为什么也叫“乞巧节”？154

中秋节是怎么来的？156

腊八节为什么要喝“腊八粥”？159

十二生肖是怎么来的？160

中国人为什么习惯用筷子吃饭？162

感恩节为什么要吃火鸡？164

西方国家怎样庆祝万圣节？166

人们怎样庆祝圣诞节？168

过生日吹蜡烛的习俗是怎么来的？171

喝酒碰杯的习俗是怎么来的？172

握手的礼节是怎么来的？174

举行庆典活动时为何要鸣放礼炮？176

大开眼界178

外国人怎么过新年？178