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第一章 旅游活动与旅游业1

第一节 旅游活动及其分类1

第二节 旅游活动的主体和客体6

第三节 旅游业的构成与我国旅游业的发展10

第四节 旅游市场与国际旅游组织11

第二章 中国历史文化16

第一节 中国历史概述16

第二节 中国科技文化26

第三节 中国哲学与文学38

第四节 中国书画艺术44

第五节 中国历史文化常识46

第六节 中国共产党的发展历程、重大事件和成功经验60

第三章 中国旅游景观68

第一节 旅游景观概述68

第二节 地貌旅游景观69

第三节 水体旅游景观74

第四节 气象、气候和天象旅游景观81

第五节 动植物旅游景观83

第六节 中国的世界遗产及其他85

第四章 中国的民族与民俗94

第一节 中国民族民俗概述94

第二节 汉族95

第三节 中国北方部分少数民族99

第四节 中国西南部分少数民族105

第五节 我国南方部分少数民族115

第五章 中国的宗教文化119

第一节 中国宗教概述119

第二节 佛教120

第三节 道教136

第四节 基督教144

第五节 伊斯兰教148

第六章 中国古代建筑153

第一节 中国古代建筑概述153

第二节 中国古代城市规划、城防建筑与古镇古村162

第三节 宫殿与坛庙167

第四节 陵墓建筑172

第五节 中国著名的楼阁、佛塔、古桥177

第七章 中国古典园林185

第一节 中国古典园林的起源、特色与分类185

第二节 中国古典园林之造园艺术187

第三节 中国古典园林的常见构景手段193

第四节 中国现存的著名园林194

第八章 中国饮食文化198

第一节 中国饮食文化概述198

第二节 中国四大菜系200

第三节 中国风味特色菜201

第四节 地方名点小吃205

第五节 名茶与名酒211

第九章 中国的风物特产218

第一节 中国陶瓷器218

第二节 中国四大刺绣220

第三节 漆器、金属工艺品和玉石木雕刻221

第四节 文房四宝、年画、剪纸和风筝227

第十章 中国旅游诗词、楹联、游记鉴赏232

第一节 中国汉字的起源与演变规律232

第二节 诗词格律及楹联常识234

第三节 中国旅游诗词名篇赏析243

第四节 中国旅游名联赏析267

第五节 中国游记名篇赏析282

第十一章 主要旅游客源国（地区）概况304

第一节 港澳台地区概况304

第二节 亚洲主要客源国概况312

第三节 欧洲主要客源国概况331

第四节 美洲主要客源国概况353

第五节 大洋洲、非洲主要客源国概况360

附录 国家AAAAA级旅游景区368