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目录1

前言1

第一章　中华文化在日本的重要传播者——“渡来人”1

1．从徐福的传说和史实说起1

2．日本历史上的四次移民高潮7

3．鉴真及其他东渡日本的历代重要文化使者12

第二章　儒家思想在日本的流播及其命运26

1．从当代天皇皇孙的命名说到孔孟思想在日本的传入26

2．儒学在古代日本的勃兴及在中世的衰微30

3．江户时期儒学的再兴和日本化37

4．儒学的影响在今天的日本44

第三章　道教、佛教的传入及其对日本神道教的影响62

1．“天皇”之名缘起于道教思想62

2．佛教的越洋东传72

3．佛学大师最澄、空海和道元们的中国因缘79

4．禅宗思想的传入及其在日本的演变93

第四章　汉字的输入与汉文学的血脉109

1．汉字不仅仅是一种符号109

2．《枫桥夜泊》、《白氏文集》和日本的汉诗汉文115

3．日本近代文人的汉学修养124

4．“五柳庵”主的中国趣味137

5．中国古典在今天的日本149

1．“铭铭膳”与中国古代的分食制158

第五章　中国食文化在日本158

2．豆腐和各色点心的传入163

3．“普茶料理”和“桌袱料理”170

4．中国菜在近代日本的兴起和发展174

5．“拉面”、饺子和馄饨的风行178

6．战后日本的中华料理186

第六章　陶瓷器工艺的传入和茶文化的流播194

1．从须惠器的产生说起194

2．唐三彩和奈良三彩、濑户烧199

3．荣西、 《吃茶养生记》和饮茶习俗的传入205

4．茶道的兴起和天目茶碗211

5．中国大陆的制瓷工艺和日本的“伊万里烧”226

第七章　建筑和造园上的中国影响231

1．早期中日建筑发展史轨迹的粗略扫描231

2．日本庭园的形成与中国造园艺术的影响234

3．枯山水和茶庭中的禅意和画思251

4．寺院建筑上的中国影迹262

第八章　东洋美术的源与流275

1．大陆佛教艺术的传入与日本本土艺术的展开275

2．唐风熏染下的大和绘的成长280

3．水墨画的东传与画家雪舟283

4．中国文人画的传播和日本南画的勃兴294

参考文献303

后记309