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第一章 民国时期国内食品生产与包装概况1

第一节 民国食品行业分类1

第二节 民国名牌食品生产及荣获各种奖项概述4

第三节 民国各种食品包装简述6

一、民国酒类产品包装6

二、民国饮料行业产品包装6

三、民国冷饮行业产品包装7

四、民国酱醋、味精等调味品包装8

五、民国茶叶产品包装9

六、民国糕点、饼干等产品包装10

七、民国罐头食品包装10

八、民国面粉产品包装11

第二章 民国酒类、酿曲包装艺术设计14

第一节 民国白酒包装标贴艺术设计15

一、民国“高粱穗”牌汾酒包装标贴艺术设计15

二、民国“大鹏赖茅”牌茅台酒包装标贴艺术设计17

三、民国“三仙”牌绵竹大曲包装标贴艺术设计19

四、民国“丹凤朝阳”牌汾酒包装标贴艺术设计20

第二节 民国葡萄酒包装标贴艺术设计22

一、民国“大宛香”牌白葡萄酒包装标贴艺术设计23

二、民国“和合二仙”牌五加皮酒包装标贴艺术设计25

三、民国“双喜”牌五加皮酒包装标贴艺术设计26

第三节 民国黄酒包装标贴艺术设计28

一、民国“飞机”牌花雕酒包装标贴艺术设计30

二、民国“双狮”牌黄酒包装标贴艺术设计31

三、民国“章豫泰”牌竹叶青酒包装标贴艺术设计32

第四节 民国啤酒包装标贴艺术设计33

一、民国“五星”牌啤酒包装标贴艺术设计34

二、民国“三光”牌啤酒包装标贴艺术设计36

三、民国“皇后”牌啤酒包装标贴艺术设计37

第三章 民国饮品、冷饮包装艺术设计39

第一节 民国饮品包装标贴艺术设计40

一、民国“益字”牌柠檬汽水包装标贴艺术设计41

二、民国“红印”牌鲜橘水包装标贴艺术设计42

三、民国“红五星”牌果汁汽水包装标贴艺术设计43

四、民国“狮子”牌汽水包装标贴艺术设计44

五、民国“AQUARIUS”牌汽水瓶艺术设计44

第二节 民国冷饮包装纸、包装盒艺术设计46

一、民国“时代”牌棒冰包装纸艺术设计46

二、民国“美女”牌冷饮包装纸盒艺术设计47

第四章 民国酱料、酱油、米醋及调味粉包装艺术设计50

第一节 民国酱料包装标贴、包装纸艺术设计50

一、“访贤”牌花生酱、芝麻酱包装标贴艺术设计51

二、“万象回春”牌黄酱包装标贴艺术设计52

三、“金盾”牌番茄酱包装纸艺术设计53

第二节 民国酱油包装标贴艺术设计55

一、“红飞艇”牌卫生酱油包装标贴艺术设计56

二、“童子”牌酱油包装标贴艺术设计57

三、“山鹿”牌卫生酱油包装标贴艺术设计58

第三节 民国米醋包装标贴艺术设计59

一、“鹏日”牌陈醋包装标贴艺术设计60

二、“鼎星”牌米醋包装标贴艺术设计61

第四节 民国调味粉包装标贴、包装袋和包装盒艺术设计63

一、“天平”牌九味一包装标贴艺术设计64

二、“鼎”牌味宗包装纸袋艺术设计65

三、“兄弟”牌香辣粉玻璃瓶与包装标贴艺术设计66

四、“八卦”牌天生味神包装纸盒艺术设计67

五、“佛手”牌味精包装铁盒艺术设计68

六、“航空”牌调味粉包装铁盒艺术设计69

第五章 民国糖果、蜂蜜和巧克力包装艺术设计72

第一节 民国糖果包装艺术设计73

一、民国糖果包装纸、包装标贴和包装封口纸艺术设计74

二、民国糖果包装袋艺术设计82

三、民国糖果包装盒艺术设计85

四、民国糖果玻璃瓶包装及标贴艺术设计97

第二节 民国蜂蜜包装艺术设计99

一、民国蜂蜜包装标贴艺术设计100

二、民国蜂蜜玻璃瓶包装标贴艺术设计101

第三节 民国巧克力包装艺术设计102

一、民国“甜心”牌巧克力包装纸艺术设计102

二、民国“天星”牌巧克力包装标贴艺术设计104

第六章 民国茶叶、咖啡包装艺术设计106

第一节 民国茶叶包装艺术设计107

一、民国茶叶包装纸、袋和包装标贴艺术设计107

二、民国茶叶包装盒、罐艺术设计112

第二节 民国咖啡包装艺术设计126

一、民国咖啡包装纸艺术设计127

二、民国咖啡包装袋艺术设计128

第七章 民国糕点、饼干和面包包装艺术设计130

第一节 民国糕点包装艺术设计130

一、糕点历史发展简述130

二、民国糕点包装艺术设计132

第二节 民国饼干包装艺术设计143

一、民国饼干包装纸艺术设计145

二、民国饼干包装标贴艺术设计147

三、民国饼干包装袋艺术设计150

四、民国饼干包装盒艺术设计151

第三节 民国面包包装艺术设计172

一、民国面包包装纸艺术设计173

二、民国面包包装袋艺术设计176

第八章 民国腌腊、海味、肉食包装艺术设计178

第一节 民国腌腊包装艺术设计178

一、“兰字”牌熏肉外包装纸艺术设计179

二、“丹凤”牌萝卜干外包装纸艺术设计180

三、“三和”牌十景酱菜外包装纸艺术设计181

第二节 民国海味包装艺术设计183

一、“四喜”牌海味包装艺术设计183

二、“双龙得水”牌海味包装纸艺术设计185

第三节 民国肉食包装艺术设计186

一、“三星”牌五香牛肉罐头外包装纸艺术设计187

二、“德字”牌冬菰鸡罐头外包装纸艺术设计188

三、“刘海”牌肉松外包装铁盒艺术设计189

第九章 民国兽乳、奶油、代乳粉包装艺术设计192

第一节 民国兽乳包装纸艺术设计192

一、民国“生生牧场”牌牛乳外包装纸艺术设计193

二、民国“玫瑰花”牌淡牛乳包装标贴艺术设计194

第二节 民国奶油包装艺术设计195

第三节 民国代乳粉包装艺术设计197

一、民国“福婴”牌全脂奶粉包装标贴艺术设计197

二、民国“好好”牌代乳粉包装纸盒艺术设计198

第十章 民国蔬菜、干鲜果、面粉包装艺术设计201

第一节 民国蔬菜包装艺术设计201

一、民国“宝鼎”牌蔬菜包装物艺术设计202

二、民国“白鹤”牌青豆罐头包装标贴艺术设计204

三、民国“寿字”辣椒罐头包装标贴艺术设计205

第二节 民国干、鲜果包装艺术设计207

一、民国“采芝图”牌瓜子包装纸罐艺术设计208

二、民国“小孩”牌葡萄干包装纸盒艺术设计209

三、民国“万象”牌鲜制蜜桃包装标贴艺术设计211

四、民国“新发兴”牌鲜果包装纸盒艺术设计212

第三节 民国面粉包装艺术设计214

一、民国“车”牌面粉包装袋艺术设计214

二、民国“兵船”牌面粉袋包装艺术设计215

三、民国“大明”牌冻粉包装标贴艺术设计217

四、民国“三星”牌长寿面包装标贴艺术设计218

附录一 民国食品行业名牌产品概述220

（一）民国曲酿、酒类行业名牌产品220

（二）民国冷饮、饮料行业名牌产品224

（三）民国酱油、酱醋和调味品名牌产品229

（四）民国茶叶行业名牌产品234

（五）民国糕点、饼干和面色行业名牌产品243

附录二 民国食品行业知名企业与重要人物概述255

（一）民国酒类行业知名企业与重要人物255

（二）民国调味品行业知名企业与重要人物264

（三）民国罐头食品知名企业与重要人物275

（四）民国兽乳行业知名企业与重要人物281

（五）民国面粉行业知名企业与重要人物287

附录三 20世纪30年代国内食品注册商标与企业名录303

参考文献321

编后记323