图书介绍

茶艺基础与实训2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李蓝蓝编著
出版社：郑州：大象出版社
ISBN：9787534792342
出版时间：2018
标注页数：221页
文件大小：36MB
文件页数：229页
主题词：茶文化－中国

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图书目录

项目一茶文化的基础知识1

任务一中国茶文化的发展与传播2

任务二茶文化的精神内涵30

项目二茶叶的基础知识42

任务一茶叶的分类和特点43

任务二茶叶的保健功能67

任务三茶叶的贮藏知识75

项目三茶具的基础知识80

任务一茶具的认知81

任务二泡茶的基本操作规范92

项目四茶叶的冲泡与服务102

任务一绿茶茶艺服务103

任务二乌龙茶茶艺服务110

任务三花茶茶艺服务119

任务四红茶茶艺服务127

任务五黑茶茶艺服务133

项目五茶席设计141

任务一茶席设计142

任务二茶席插花148

任务三认识香道154

任务四茶席挂画164

项目六特色茶艺171

任务一中国古代茶艺172

任务二地方特色茶艺178

任务三日本茶道和韩国茶礼186

项目七茶馆服务礼仪193

任务一茶馆人员仪容仪表的要求194

任务二茶馆服务的姿态训练202

任务三茶馆服务的常用礼节211

参考文献220