图书介绍

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反季节无公害蔬菜生产关键技术
  • 夏月明主编 著
  • 出版社: 南京:江苏科学技术出版社
  • ISBN:7534548330
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:196页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:209页
  • 主题词:蔬菜-温室栽培-无污染技术

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图书目录

第一部分 反季节蔬菜栽培的五大技术关键1

一、解决棚内高湿、病虫猖獗难题1

(一)棚内湿度明显偏高的原因1

(二)湿度过高的危害1

目录1

(三)作物要求的适宜湿度指标2

(四)降低大棚湿度的七项措施2

二、克服连作障碍及土壤的盐碱化难关2

(一)旧棚里土壤的无机养分经常不平衡的原因2

(四)解决土壤连作障碍及次生盐渍化的八大技术对策3

(二)棚内土壤酸化、盐碱化的原因及危害3

(三)连作障碍的产生原因及症状3

三、搞好茬口安排及品种选择4

四、合理调控温度4

(一)反季节蔬菜栽培大棚内温度的四大特点4

(二)大棚蔬菜适宜的生长温度指标4

(三)大棚温度调控技术5

五、妥善应对灾害性气候5

(一)寒潮及强降温5

(二)连续阴天突然转晴6

第二部分 无公害蔬菜生产标准及关键技术措施7

一、无公害蔬菜的概念和质量标准7

二、无公害蔬菜生产对栽培环境的要求8

三、蔬菜污染的主要来源10

(一)农药污染10

(二)肥料污染10

(三)工业“三废”污染10

(四)有害微生物污染10

(一)采前应注意的事项11

四、无公害蔬菜的采后处理技术11

(五)激素和保鲜剂污染11

(二)正确采收的操作技术12

(三)整理和清洗12

(四)果菜的分级12

(五)果菜的包装贮藏13

(六)蔬菜的运输15

(七)蔬菜的加工15

五、蔬菜无公害栽培施肥技术15

(一)增施有机肥15

(二)施用辅助微生物肥16

(四)平衡施肥技术17

(三)合理施用氮肥17

(五)不宜用于蔬菜的化肥18

(六)补充微量元素18

六、反季节无公害蔬菜病虫害综合防治技术19

(一)农业防治19

(二)物理防治20

(三)生物防治22

(四)化学防治23

(一)概述27

一、黄瓜27

第三部分 反季节无公害蔬菜栽培技术27

(二)茬口分类28

(三)品种选择28

(四)育苗32

(五)定植35

(六)定植后管理36

(七)病虫害防治38

二、番茄55

(一)概述55

(三)品种选择57

(二)茬口分类57

(四)育苗60

(五)定植62

(六)定植后管理63

(七)病虫害防治64

三、茄子72

(一)概述72

(二)茬口分类74

(三)品种选择75

(四)育苗76

(六)定植后管理79

(五)定植79

(七)病虫害防治81

四、豇豆84

(一)概述84

(二)茬口分类85

(三)品种选择85

(四)育苗89

(五)苗期管理91

(六)定植(播种)92

(七)定植后管理92

(八)病虫害防治94

(一)概述98

五、莴苣98

(二)茬口分类100

(三)品种选择100

(四)育苗101

(五)定植103

(六)定植后管理104

(七)防止莴苣先期抽薹措施105

(八)病虫害防治105

(一)概述107

六、青花菜107

(二)茬口分类109

(三)品种选择110

(四)育苗114

(五)苗期管理116

(六)定植116

(七)定植后管理117

(八)病虫害防治118

七、青椒125

(一)概述125

(二)栽培季节与品种选择127

(三)育苗129

(四)定植132

(五)定植后管理132

(六)病虫害防治134

八、樱桃番茄138

(一)概述138

(二)茬口分类139

(三)品种选择140

(四)育苗141

(五)定植144

(六)定植后管理145

(七)病虫害防治147

九、菜豆147

(一)概述147

(二)茬口分类149

(三)品种选择149

(四)育苗151

(五)苗期管理152

(六)定植153

(七)定植后管理153

(八)病虫害防治155

(一)概述159

十、芦蒿159

(二)茬口安排161

(三)品种选择161

(四)种植前准备162

(五)种植162

(六)种植后管理163

(七)收获164

(八)病虫害防治164

十一、蛇瓜165

(一)概述165

(二)催芽播种166

(三)苗期管理167

(四)大田准备167

(五)移栽定植167

(六)田间管理167

(七)生产中的注意事项169

(八)病虫害防治169

十二、苋菜169

(一)概述169

(二)茬口分类171

(三)品种选择171

(四)整地作畦172

(五)精细播种173

(六)栽培管理173

(七)适时采收173

(八)病虫害防治173

十三、芹菜174

(一)概述174

(二)茬口分类176

(三)品种选择177

(四)培育壮苗178

(五)科学定植180

(六)定植后管理181

(七)及时收获182

(八)病虫害防治182

十四、西葫芦184

(一)概述184

(二)茬口分类185

(三)品种选择186

(四)育苗188

(五)定植190

(六)定植后管理191

(七)病虫害防治192

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