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序 余秋雨1

仪狄先知作酒醪1

杜康妙识造秫酒7

夏桀糟丘纵酒酣11

商纣酒池长夜饮15

周公禁饮制酒诰19

管仲节饮弃半觞24

秦穆公赐酒施恩惠28

楚庄王觥筹绝缨饮33

勾践投醪鼓士气37

晏婴巧谏废酒宴41

汉高祖醉酒斩白蛇46

郦食其酒徒功卓著51

樊哙酒怒鸿门宴56

曹参治国纵酒醉60

刘章监酒杀贵戚64

灌夫骂座恣酒性68

卓文君当垆卖美酒73

陈孟公投辖狂起舞78

曹操煮酒论英雄82

孔融开樽驳酒禁87

刘伶祝酒入醉乡92

阮籍酣醉保全身96

王戎忆友黄公垆101

张翰爱酒不好名106

石崇劝酒杀美人111

周？贪杯遭弹劾115

王羲之禊酒作兰亭120

陶渊明得酒诗自成124

陈狎客瓢杓不离口131

李元忠拥被独对壶135

汝阳王三斗始壮胆137

刘文静酒后吐怨言140

王无功恋酒不图官144

马周独酌酒濯足149

苏颋醉呕金銮殿153

孟浩然醉月频中圣162

贺知章金龟换美酒167

张长史露顶据胡床172

李白斗酒诗百篇177

杜甫典衣尽醉归184

李景俭醉谒中书省191

白居易醉时胜醒时195

王延曦酗酒杀无辜202

陶秀实醉写风光好206

赵匡胤杯酒释兵权210

宋真宗天子好饮客215

鲁宗道饮酒不欺君219

欧阳修醉中遗万物223

苏东坡酿酒招友饮230

石延年豪饮怪酒癖238

苏舜饮下酒有汉书243

刘伯寿骑牛倾壶饮248

辛弃疾香醪结挚友252

陈同甫醉言吃官司256

韩叔夏酒醉败操守260

赵温叔海量受重用265

朱元璋引酒入谋略269

郭德成借酒装疯子274

曾子棨海量酒状元278

唐伯虎戏诗闹酒宴283

张梦晋行乞索酒醉288

徐文长妙语得美酒293

姜正学酒气溢石间299

傅青主书画仗酒力304

陈朗生岸傲称酒狂308

武疯子恋酒日谋醉313

曹洛禋黄山饮猿酒317

曹雪芹卖画还酒债322

张问陶把盏定疑案330

路闰生课徒识清浊334