图书介绍

经典美食 传统四川菜 22025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

经典美食 传统四川菜 2
  • 榛子编 著
  • 出版社： 昆明：云南科学技术出版社
  • ISBN：754162053X
  • 出版时间：2004
  • 标注页数：56页
  • 文件大小：15MB
  • 文件页数：56页
  • 主题词：菜谱－中国

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图书目录

罐煨牛筋5

绍子烘蛋6

八宝豆腐8

家常牛肉丝10

蚂蚁上树12

红烧牛腩14

酥烤大方16

京酱肉丝18

香瓜鸡盅19

芙蓉鸡片20

成都子鸡22

贵妃鸡翅23

鱼香茄饼24

芦笋三素26

干烧明虾28

豆腐鲤鱼30

干煸鳝片32

宫保虾仁33

砂锅豆腐34

四宝元盅36

金银鸽蛋38

熊掌豆腐39

青椒茄泥40

芦笋鸡丝汤41

酸辣汤42

酸菜肚片汤44

四川泡菜46

川味牛肉面48

红油抄手50

麻辣饺52

炸元霄54

烧甜白55

桔羹汤元56

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