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1.1 常用符号与代号1

1.1.1 常用字母1

1 基础资料1

1.1.2 标准代号2

1.2.1 国际单位制3

1.2 常用计量单位及换算3

1.2.2 常用计量单位的换算9

1.3.1 常用数表16

1.3 常用数表与数学公式16

1.3.2 代数18

1.3.3 几何21

1.3.4 三角26

1.4.1 常用物理量的符号与定义公式29

1.4 常用物理公式与数表29

1.4.2 常用物理量表32

1.5.1 静力学常用定理及法则37

1.5 理论力学常用公式及作图法37

1.5.2 运动学的基本公式40

1.5.3 动力学的基本公式41

1.5.4 速度图和加速度图作法42

2.1.1 图纸幅面尺寸及图框格式43

2.1 机械制图的一般规定43

2 机械制图43

2.1.3 标题栏及明细栏格式45

2.1.2 比例系列45

2.1.4 图线47

2.1.5 剖面符号48

2.2.1 视图49

2.2 图样画法49

2.2.2 剖视50

2.2.3 断面图51

2.2.4 剖面符号画法52

2.2.5 规定画法和简化画法53

2.3.1 螺纹及螺纹联接的画法54

2.3 几种常用零件的规定画法54

2.2.6 局部放大54

2.3.2 齿轮和螺杆及链传动的规定画法56

2.3.3 花键的画法58

2.3.4 弹簧的画法59

2.4.1 一般尺寸注法60

2.4 尺寸注法60

2.5.1 表面粗糙度的符号和代号64

2.5 表面粗糙度符号和代号及其标注64

2.4.2 尺寸公差与配合注法64

2.5.2 图样上的标注方法66

3.1.4 楼板与地面67

3.1.3 隔墙67

3 建筑工程图67

3.1 建筑物的组成及其作用67

3.1.1 基础与地基67

3.1.2 墙和柱67

3.3.1 总平面图的定义68

3.3 总平面图68

3.1.5 楼梯68

3.1.6 门窗68

3.1.7 屋顶68

3.2 施工图的产生、分类及编排顺序68

3.2.1 施工图的产生68

3.2.2 施工图的分类68

3.2.3 图纸编排顺序68

3.3.2 总平面图的内容70

3.3.4 地形等高线72

3.3.3 新建房屋的定位72

3.4.2 平、立、剖面图的形成74

3.4.1 房屋建筑图表示方法74

3.4 建筑施工图74

3.4.3 建筑平面图78

3.4.4 建筑立面图87

3.4.5 建筑剖面图89

3.4.7 建筑详图91

3.4.6 平、立、剖面图的联合画法91

3.5.1 概述96

3.5 结构施工图96

3.5.3 基础图97

3.5.2 结构设计说明97

3.5.4 楼层、屋顶结构平面图98

3.5.5 钢筋混凝土结构详图102

3.6.2 绘制工程图前的准备工作107

3.6.1 绘制工程图的目的和要求107

3.6 建筑工程图的画法107

3.6.3 制图步骤110

3.6.4 建筑工程图的画法举例112

4.1.1 正棱台的展开129

4.1 锥面的展开129

4 钣金展开图129

4.1.2 斜棱台的展开130

4.1.3 圆锥的展开131

4.1.4 上圆下方渐变接头的展开134

4.2.1 棱柱的展开135

4.2 柱面的展开135

4.1.5 高筒上圆下方渐变接头的展开135

4.2.2 圆柱的截断面和展开136

4.2.3 螺旋楼梯护板的展开137

4.3.1 两等径和轴线相交的圆柱表面展开138

4.3 相贯体的展开138

4.2.4 方管转向弯头的展开138

4.3.2 两不等径和轴线相交的圆柱表面展开139

4.3.4 四棱锥和圆柱的相贯展开140

4.3.3 两不等径和轴线交错垂直的圆柱相贯展开140

4.3.7 三通的展开141

4.3.6 带支管的弯头展开141

4.3.5 弯头的展开141

4.3.9 四通的展开143

4.3.8 变径三通管的展开143

4.4.2 带扭曲的三通近似展开144

4.4.1 柱状面的近似展开144

4.4 不可展曲面的近似展开144

4.4.3 上圆和下椭圆渐变接头的曲面设计与展开145

4.4.5 环面弯头的近似展开146

4.4.4 球面的近似展开——柱面法146

4.5.1 环状螺旋切线面的展开147

4.5 螺旋线和螺旋面的近似展开147

4.5.2 环状正螺旋面的近似展开148

4.5.3 矩形螺旋管的近似展开149

4.5.5 变断面三通的近似展开150

4.5.4 平底变断面弯头的近似展开150

4.5.6 Y形三通的近似展开151

4.5.7 锥状正螺旋面溜槽的近似展开152

5.1.1 黑色金属材料的分类153

5.1 金属材料的基础资料153

5 金属材料153

5.1.2 黑色金属材料的机械性能和符号及其含义154

5.1.4 常用钢、铸铁、铸钢的牌号和特性155

5.1.3 钢铁产品牌号表示方法155

5.2.2 热轧钢板和钢带尺寸规格156

5.2.1 冷轧钢板和钢带尺寸规格156

5.2 板材156

5.2.4 单张热镀锌薄钢板159

5.2.3 镀锌板、镀锡板、镀铅板尺寸规格159

5.3.1 热轧圆钢、方钢及六角钢160

5.3 型材160

5.3.2 热轧等边角钢161

5.3.3 热轧不等边角钢164

5.3.4 热轧普通槽钢168

5.3.5 热轧普通工字钢169

5.4.1 直缝焊接钢管171

5.4 管材171

5.4.2 无缝钢管172

5.4.3 低压流体输送用焊接钢管173

5.4.4 平椭圆形钢管174

5.4.5 内外六角形钢管176

5.4.6 直角梯形钢管178

5.4.7 方形钢管179

5.4.8 矩形钢管183

5.5.2 常用有色金属及合金产品的名称及其代号189

5.5.1 有色金属及其合金的分类189

5.5 有色金属材料189

5.5.3 铸造铜合金机械性能及应用190

6.1.2 建筑材料的基本分类191

6.1.1 定义与范围191

6 建筑材料191

6.1 概述191

6.2.1 建筑材料的基本物理性质192

6.2 建筑材料的基本性质192

6.1.3 建筑材料的特点192

6.1.4 建筑材料的作用192

6.2.2 建筑材料的力学性质194

6.2.3 建筑材料的耐热性与耐燃性196

6.3.1 石灰197

6.3 气硬性无机胶凝材料197

6.2.4 建筑材料的耐久性197

6.3.3 水玻璃198

6.3.2 建筑石膏198

6.4.1 普通硅酸盐类水泥199

6.4 水泥199

6.4.2 铝酸盐水泥204

6.5.1 混凝土的组成材料206

6.5 混凝土206

6.4.3 膨胀水泥与自应力水泥206

6.4.4 水泥的风化与管理206

6.5.2 混凝土的主要性质208

6.6 建筑砂浆209

6.6.1 砌筑砂浆210

6.6.4 装饰砂浆211

6.6.3 防水砂浆211

6.6.2 抹面砂浆211

6.7.1 木材的分类和应用213

6.7 木材213

6.7.3 木材的腐朽与防腐216

6.7.2 木材的主要性质216

6.8.1 烧结类砖及砌块217

6.8 墙体材料217

6.8.2 非烧结类砖及砌块218

6.8.3 墙用板材220

6.9.1 建筑钢材的基本知识223

6.9 建筑钢材223

6.9.2 钢结构用钢224

6.9.3 钢筋混凝土结构用钢227

6.10.1 沥青材料228

6.10 防水材料228

6.9.4 钢材的防锈228

6.10.2 防水卷材232

6.10.3 防水涂料与防水密封膏237

6.10.4 防水剂238

7.1.1 螺纹联接239

7.1 常用联接与紧固件239

7 常用零件与配件239

7.1.2 铆钉联接275

7.1.3 销联接278

7.1.4 键联接283

7.1.5 花键联接292

7.2 常用配件296

7.2.1 冲孔筛板296

7.2.2 筛网300

7.2.3 砻谷胶辊307

7.2.4 碾米砂辊（轮）309

7.2.5 饲料粉碎机砂盘（块）310

7.2.6 淀粉与食品磨用砂轮310

8 作业机器与计量包装设备312

8.1 通用清理设备312

8.1.1 初清筛312

8.1.2 振动筛317

8.1.3 高速振动筛322

8.1.4 平面回转筛326

8.1.5 比重去石机331

8.1.6 筛选去石组合机338

8.1.7 磁选设备343

8.2 碾米工厂作业机器设备347

8.2.1 胶辊砻谷机347

8.2.2 砂盘砻谷机358

8.2.3 选糙平转筛361

8.2.4 巴基谷糙分离机367

8.2.5 重力谷糙分离机368

8.2.6 糙米整理机373

8.2.7 铁辊筒碾米机376

8.2.8 砂辊碾米机379

8.2.9 铁辊喷风碾米机383

8.2.10 砂辊喷风碾米机387

8.2.11 立式碾米机396

8.2.12 大米抛光机402

8.2.13 凉米器412

8.2.14 白米分级溜筛414

8.2.15 白米分级筛415

8.2.16 大米精选机422

8.2.17 色选机428

8.2.18 糠粞分离筛434

8.2.19 风力糠粞分离器437

8.2.20 联合与组合米机439

8.2.21 碾米成套设备441

8.3 制粉工厂作业机器设备465

8.3.1 筛理去石打麦组合清理机465

8.3.2 擦麦机467

8.3.3 立式打麦机469

8.3.4 卧式打麦机472

8.3.5 螺旋精选机473

8.3.6 碟片精选机474

8.3.7 滚筒精选机476

8.3.8 碟片滚筒组合机479

8.3.9 去石洗麦甩干机480

8.3.10 着水混合机483

8.3.11 喷雾着水机485

8.3.12 强力着水机486

8.3.13 小麦脱皮机487

8.3.14 辊式气压磨粉机488

8.3.15 高方平筛497

8.3.16 挑担式平筛501

8.3.17 检查筛504

8.3.18 圆筛505

8.3.19 刷麸机508

8.3.20 打麸机511

8.3.21 清粉机512

8.3.22 打板松粉机515

8.3.23 撞击松粉机516

8.3.24 磨光拉丝机517

8.3.25 振动仓底卸料器522

8.3.26 固体微量喂料器523

8.3.27 卧式混合机524

8.3.28 容积式配麦器526

8.3.29 重力式配麦器527

8.4.1 原料清理设备529

8.4 饲料加工厂作业机器设备529

8.4.2 锤片式粉碎机532

8.4.4 混合机539

8.4.3 配料秤539

8.4.5 制粒机544

8.4.6 颗粒饲料冷却器549

8.4.7 颗粒饲料的碎粒分级设备554

8.4.8 喂料器558

8.4.9 微细分级机560

8.4.10 旋转分配器561

8.4.11 液体喷涂机562

8.5.2 玉米脱胚磨564

8.5.1 砂石捕集器564

8.5 玉米淀粉厂作业机器设备564

8.5.3 胚芽分离旋流器565

8.5.4 重力曲筛566

8.5.5 螺旋挤压脱水机567

8.5.6 管束干燥机568

8.5.7 针磨569

8.5.8 压力曲筛571

8.5.9 除砂旋流器572

8.5.10 碟片分离机573

8.5.11 淀粉洗涤旋流器574

8.5.12 刮刀离心机575

8.5.13 淀粉气流干燥机576

8.5.14 真空蒸发器577

8.5.15 麸质转鼓真空过滤机578

8.6.1 移动式胶带输送机579

8.6 粮仓机械579

8.6.2 固定吸粮机586

8.6.3 移动吸粮机591

8.6.4 轻型移动吸粮机593

8.6.6 液压翻板597

8.6.5 磷化铝投药器597

8.6.7 叉车式堆包机599

8.6.8 移动式清理筛600

8.6.9 初清筛602

8.6.10 移动式螺旋清仓机604

8.6.11 仓库自控通风窗605

8.6.13 筒仓升降吊篮606

8.6.12 散装物料发放软管606

8.6.14 采样器607

8.6.15 散粮器608

8.6.16 烘干机610

8.7.2 汽车衡612

8.7.1 地上衡612

8.7 地上衡、汽车衡与轨道衡612

8.7.3 轨道衡615

8.8.1 颗粒物料定量自动秤616

8.8 自动秤616

8.8.2 电子自动秤619

8.8.3 动态称量流量计622

8.8.4 自动控制配料器624

8.9.1 移动式颗粒定量包装机625

8.9 打包机与缝口机625

8.9.2 颗粒物料打包机628

8.9.3 粉状物料打包机633

8.9.4 缝口机635

9.1.2 散装物638

9.1.1 袋装物638

9 机械输送与装卸设备638

9.1 粮食和饲料工厂有关物料的性质638

9.2.1 溜管的断面尺寸641

9.2 溜管和溜槽641

9.2.3 溜管实际倾斜角的校核642

9.2.2 溜管的最小倾斜角642

9.2.4 溜槽643

9.3.1 斗式提升机的外形及结构644

9.3 斗式提升机644

9.3.2 斗式提升机的主要构件及其规格尺寸645

9.3.3 斗式提升机输送量和功率的计算655

9.3.4 斗式提升机的选用656

9.4.2 胶带输送机的主要构件669

9.4.1 胶带输送机的结构669

9.4 胶带输送机669

9.4.3 胶带输送机输送量和功率的计算674

9.4.4 胶带输送机的选用678

9.5.2 螺旋输送机的主要构件690

9.5.1 螺旋输送机的结构690

9.5 螺旋输送机690

9.5.3 螺旋输送机输送量和功率的计算694

9.5.4 螺旋输送机的选用695

9.6.2 埋刮板输送机的类型与应用范围705

9.6.1 埋刮板输送机的结构705

9.6 埋刮板输送机705

9.6.3 埋刮板输送机的工作部件和主要参数706

9.6.4 埋刮板输送机输送量和功率的计算707

9.6.5 埋刮板输送机的选用710

9.7.2 粮食装卸运输设备与车辆的种类724

9.7.1 粮食装卸运输设备与车辆的作用724

9.7 粮食装卸运输设备与车辆724

9.7.3 铁路公路两用牵引车736

9.7.4 集装箱737

10.1.1 标准尺寸739

10.1 一般要素739

10 机械零件设计的工艺要素739

10.1.3 莫氏锥度740

10.1.2 标准锥度740

10.1.5 圆锥角度公差和未注公差角度的极限偏差741

10.1.4 标准角度741

10.1.6 60°中心孔743

10.1.7 零件倒圆与倒角744

10.1.10 过渡配合与静配合嵌入倒角745

10.1.9 圆形零件自由表面过渡圆角半径和静配合联接轴用倒角745

10.1.8 球面半径745

10.1.12 锯缝尺寸746

10.1.11 滚花746

10.2.1 减少加工量747

10.2 冷加工工艺设计注意事项747

10.2.2 提高切削效率748

10.2.3 改善刀具工作备件提高加工精度750

10.2.4 缩短辅助时间752

10.2.5 结构合理753

10.2.6 标注尺寸考虑加工方便756

10.3.1 普通热处理方法、特点和应用757

10.3 热处理工艺设计注意事项757

10.3.2 表面热处理方法、特点和应用761

10.3.3 金属的氧化和磷化及纯化处理765

10.3.4 热处理对零件结构设计的要求766

10.4 装配工艺设计注意事项771

10.4.1 装配类型和方法771

10.4.2 装配工艺设计注意事项771

10.5 铸件结构要素和设计注意事项775

10.5.1 常用铸造金属的铸造性和结构特点775

10.5.2 铸件的结构要素777

10.5.3 铸件设计的一般注意事项783

10.6 锻件结构和设计注意事项787

10.6.1 锻件结构要素787

10.6.2 锻件设计注意事项788

10.7 冲压零件设计工艺要素及设计注意事项789

10.7.1 冷冲压零件推荐用钢789

10.7.2 冷冲压件的结构要素790

10.7.3 钢材弯曲推荐尺寸794

10.7.4 冷冲压零件的设计注意事项797

10.8 金属焊接零件设计的工艺要素与注意事项798

10.8.1 金属常用焊接方法及应用798

10.8.2 常用金属材料的适用焊接方法801

10.8.3 焊接结构设计注意事项801

10.9 铆接设计注意事项808

11.1 传动类型809

11.1.1 机械传动的分类809

11 机械传动设计809

11.1.2 机械传动的特点和性能810

11.1.3 各种传动外廓尺寸及成本的比较812

11.1.4 机械传动的常用特性参数812

11.2 带传动813

11.2.1 普通V带传动813

11.2.2 平带传动825

11.3 链传动834

11.3.1 套筒滚子链的基本参数与尺寸834

11.3.2 套筒滚子链传动设计计算835

11.3.3 滚子链链轮的材料与结构尺寸843

11.3.4 链传动的布置846

11.4.2 渐开线圆柱齿轮模数847

11.4.1 齿轮传动的分类及特点847

11.4.3 渐开线圆柱齿轮传动几何尺寸计算847

11.4 渐开线圆柱齿轮传动847

11.4.4 渐开线圆柱齿轮传动设计计算848

11.4.5 圆柱齿轮设计计算举例855

11.5 轴856

11.5.1 轴的材料856

11.5.2 轴的初步计算857

11.5.3 轴的结构设计860

11.5.4 轴的设计计算举例863

11.6 滚动轴承866

11.6.1 常用滚动轴承的类型与特性866

11.6.2 滚动轴承的代号868

11.6.3 滚动轴承选择计算872

11.6.4 常用滚动轴承性能与尺寸876

11.7 电动机886

11.7.1 Y系列三相异步电动机886

11.7.2 YCJ系列齿轮减速电动机892

12.1.2 粮食工业除尘风网的形式896

12.1.1 粮食工业粉尘的产生和危害896

12.1.3 通风除尘管网的阻力及阻力平衡896

12.1 粮食工业粉尘控制896

12 粉尘控制与气力输送896

12.1.4 机器设备的吸风量和阻力921

12.1.5 除尘器923

12.1.6 离心通风机946

12.1.7 罗茨鼓风机963

12.1.8 除尘风网的设计计算971

12.2 气力输送973

12.2.1 气力输送装置的类型973

12.2.2 气力输送装置的主要设备976

12.2.3 气力输送网路的设计计算986

12.2.4 计算举例1000

13.1 工厂配电1005

13.1.1 厂供配电1005

13 工厂配电与自动控制1005

13.1.2 电力负荷计算及无功功率补偿1012

13.1.3 低压电器分类及选择1016

13.1.4 导线分类、选择及敷设1040

13.1.5 电气照明1053

13.1.6 电气图及电气控制原理1059

13.2 可编程序控制器原理及应用1072

13.2.1 可编程序控制器的基本结构与工作过程1072

13.2.2 自动控制的应用1080

14 粮食工业建筑设计1090

14.1 厂房设计原理1090

14.1.1 粮食加工厂的车间组成1091

14.1.2 粮食加工厂的特殊要求和设施1093

14.2 厂房平面设计1095

14.2.1 平面设计的内容1095

14.2.2 厂房的平面形状1095

14.2.3 平面形式选择1095

14.2.5 变形缝的设置1096

14.2.6 厂房跨度的确定1096

14.2.4 厂房平面组合1096

14.2.7 厂房和车间长度及开间尺寸的确定1098

14.2.8 门窗布置1099

14.2.9 辅助房间与交通联系1100

14.3.1 净高、层高及标高1102

14.3.2 厂房层数的确定1102

14.3 厂房剖面设计1102

14.3.3 车间高度的确定1103

14.3.4 空间的利用1105

14.4 工业建筑的体型设计1105

14.4.1 建筑体型设计的原则1106

14.4.2 型体组合1107

14.5 厂房立面设计1110

14.5.1 立面组成及其比例关系1110

14.5.2 墙面处理1111

14.5.3 材料质感与色彩变化1115

14.5.4 重点与细部的处理1116

15.1.1 项目建议书1119

15.1 技术经济分析与设计前期工作1119

15.1.2 可行性研究1119

15 粮食与饲料工厂设计总论1119

15.1.3 设计任务书1120

15.2.3 水电设计1121

15.2.2 土建设计1121

15.3 设计的要求和依据1121

15.2.1 工艺设计1121

15.2 工厂设计的内容1121

15.4.1 基本建设的程序1122

15.4 设计程序1122

15.4.2 设计文件报批程序1122

15.3.2 设计依据1122

15.3.1 设计要求1122

15.5.1 厂址选择的要求1124

15.5.2 厂址技术勘查1124

15.5 厂址选择1124

15.6 总平面设计1125

15.6.1 总平面布置的要求1125

15.6.2 总平面布置示例1127

15.7 厂区绿化1136

15.7.1 绿化和美化的意义1136

15.7.2 厂区的绿化布置方法1139

15.7.3 厂内建筑小品的设置1139

16.1.1 碾米工厂工艺流程设计的原则和要求1142

16.1 碾米工厂工艺流程设计1142

16.1.2 碾米工厂工艺流程设计前的资料准备1142

16 工艺流程设计1142

16.1.3 碾米工厂工艺流程设计的步骤和方法1143

16.2 制粉工厂工艺流程设计1177

16.2.1 小麦的清理流程1177

16.2.2 小麦的制粉流程（粉路）1182

16.3 饲料厂饲料配方与工艺流程设计1190

16.3.1 饲养标准1190

16.3.2 饲料配方1217

16.3.3 常用饲料原料的营养成分与营养价值1230

16.3.4 配合饲料产品类型与质量标准1242

16.3.5 饲料配方设计1253

16.3.6 饲料加工工艺流程设计1254

16.4 玉米淀粉工艺流程1265

16.4.1 玉米工艺特性1265

16.4.2 玉米的浸泡及亚硫酸制备1268

16.4.3 玉米破碎1274

16.4.4 精磨与纤维的洗涤1277

16.4.5 麸质分离及淀粉洗涤1279

16.4.6 淀粉机械脱水与干燥1287

16.4.7 典型工艺流程分析1290

16.4.8 质量控制与检验1293

16.5.3 筒仓容积的计算1303

16.5.2 工作塔面积的确定1303

16.5 立筒库工艺与流程设计1303

16.5.1 工艺总平面布置1303

16.5.4 工艺设备的选择和配置1305

16.5.5 立筒库工艺流程设计1306

16.5.6 立筒库工艺流程设计举例1307

16.5.7 立筒库工艺流程图例1314

17.1.1 碾米厂主车间的配置1324

17.1 车间的配置1324

17 生产车间设计1324

17.1.2 面粉厂主车间的配置1325

17.1.4 饲料加工厂主车间的配置1326

17.1.3 杂粮加工厂和玉米淀粉厂主车间的配置1326

17.2.2 粮食加工厂主车间的建筑尺寸1327

17.2.1 确定生产车间建筑尺寸的依据1327

17.2 生产车间的建筑尺寸1327

17.3.2 设备配置的步骤与方法1329

17.3.1 设备配置的原则1329

17.3 车间设备的配置1329

17.3.4 工艺设备的配置1330

17.3.3 计算机辅助制图1330

17.3.5 机械输送设备的配置1337

17.3.6 除尘与气力输送设备的配置1339

17.3.7 传动设备的配置1341

17.3.8 动力设备的配置1342

17.4.1 车间设计图的画法1347

17.4 车间设计图的表示方法1347

17.4.2 车间设计图示例1348

17.5.1 原粮库1361

17.5 原粮成品与副产品库的设计1361

17.5.2 成品库1363

17.5.4 钢板筒仓1364

17.5.3 麸皮库与砻糠房1364

18.1.1 划线定位1372

18.1 施工配合1372

18 施工配合与设备安装1372

18.1.2 预埋螺栓1373

18.1.3 预留楼板洞孔1377

18.2.3 安装方法1378

18.2.2 安装程序1378

18.2 机器设备的安装1378

18.2.1 安装准备1378

19.1.1 建设工程项目的划分1380

19.1 建设工程项目的分类与预算的编制1380

19 粮食厂仓建设工程概预算1380

19.2.1 建设工程项目造价1381

19.2 建设工程造价的构成与各类费用的内容1381

19.1.2 基本建设预算的编制1381

19.2.2 各类建设工程费用的内容1382

19.3.3 编制程序1384

19.3.2 基本建设预算的依据1384

19.3 基本建设预算文件的组成与编制程序1384

19.3.1 基本建设预算文件的组成1384

19.4.1 单位工程预算书编制的依据和程序1385

19.4 单位工程预算书1385

19.4.2 照明与水暖设备及安装工程预算书的编制方法1399

19.5.1 单位工程概算书1405

19.5 设计概算书1405

19.5.2 综合概算书1411

19.5.3 工程建设其他费用1412

19.5.5 固定资产投资方向调节税1415

19.5.4 预备费1415

19.5.7 总概算书1416

19.5.6 建设期财务费用的取费标准1416

20.1 稻谷（GB1350—1999）1419

20 国家粮食标准与检验方法1419

20.2 优质稻谷（GB/T 17891-1999）1421

20.3 小麦（GB 1351-1999）1425

20.4 优质小麦强筋小麦（GB/T 17892-1999）1427

20.5 优质小麦弱筋小麦（GB/T 17893-1999）1428

20.6 玉米（GB1353—1999）1429

20.7 淀粉发酵工业用玉米（GB/T 8613-1999）1431

20.8 饲料用玉米（GB/T 17890-1999）1432

20.9 大米（GB 1354—86）1433

20.10 小麦粉（GB 1355—86）1436

20.11 高筋小麦粉（GB 8607—88）1437

20.13 粮食、油料及植物油脂检验一般规则（GB5490—85）1438

20.12 低筋小麦粉（GB 8608—88）1438

20.14 粮食、油料检验扦样、分析法（GB 5491—85）1440

20.16 类型及互混测定（GB 5493—85）1441

20.15 粮食色泽、气味、口味鉴定法（GB 5492—85）1441

20.17 杂质和不完善粒的检验（GB 5494—85）1442

20.18 稻谷出糙率检验法（GB 5495—85）1445

20.20 水分的测定（GB 5497—85）1446

20.19 黄粒米检验（GB 5496—85）1446

20.21 容重的测定（GB 5498—85）1447

20.22 大米中碎米含量的检验（GB 5503—85）1448

20.24 灰分测定法（GB 5505—85）1449

20.23 小麦粉加工精度检验（GB 5504—85）1449

20.25 面筋测定法（GB 5506—85）1450

20.28 粉类磁性金属物测定法（GB 5509—85）1451

20.27 粉类含砂量的测定法（GB 5508—85）1451

20.26 粉类粗细度测定法（GB 5507—85）1451

20.29 脂肪酸值测定法（GB 5510—85）1452

20.30 粗蛋白质测定法（GB5511—85）1453

20.31 淀粉测定法（GB 5514—85）1455

20.32 谷物降落值测定法（GB—10361—89）1456

20.33 小麦粉面包烘焙品质试验法（GB/T 14611—93）：直接发酵法1458

20.34 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法：粉质仪法（GB/T 14614—93）1460

20.35 稻米直链淀粉含量的测定方法（GB/T 15683—1995）1462

20.36 饲料中粗蛋白的测定方法（GB/T 6432—94）1464

20.37 饲料水分的测定方法（GB 6435—85）1465

21.1.1 天平1467

21.1 常用检验仪器1467

21 检验仪器与技术测定1467

21.1.3 容重器1469

21.1.2 分样器1469

21.1.4 隧道式水分测定器1470

21.1.5 快速水分测定仪1471

21.1.6 LWC-1型粮温仪1473

21.1.7 验粉筛1474

21.1.9 实验室粉碎磨1475

21.1.8 电动粉碎机1475

21.1.11 磁性金属物测定仪1476

21.1.10 锤式旋风磨1476

21.1.12 JLMZJ型砻米实验组合机1477

21.1.14 碎米分离器1478

21.1.13 LTJM-2型实验检测碾米机1478

21.1.15 面筋洗涤仪1479

21.1.16 FN型降落值测定仪1480

21.1.17 白度测定仪1481

21.1.18 监控器1482

21.2.3 技术测定的组织1483

21.2.2 技术测定的内容1483

21.2 制粉工艺技术测定1483

21.2.1 技术测定的作用1483

21.2.4 测定的准备1484

21.2.6 有关项目测定的操作方法和计算方法1485

21.2.5 测定方法和注意事项1485

21.2.7 资料整理1489

21.2.8 测定结果的分析1492

21.3.1 清理设备1493

21.3 碾米设备工艺效率评定1493

21.3.2 砻谷机1496

21.3.3 谷壳分离设备1498

21.3.4 谷糙分离设备1499

21.3.5 碾米机1500

21.3.6 擦米机（抛光机）1502

21.3.7 冷却设备1503

22.1.2 劳动保护1505

22.1.1 编制定员1505

22 生产技术管理1505

22.1 编制定员与劳动保护1505

22.2.1 工艺准备工作1506

22.2 工艺管理1506

22.2.3 技术测定工作1507

22.2.2 日常工艺管理1507

22.3.2 全面质量管理的特点和基本内容1508

22.3.1 产品质量和工作质量1508

22.3 质量管理1508

22.3.3 产品质量的检验1509

22.3.4 产品质量认证和系列标准1512

22.4.2 设备的使用和维修1513

22.4.1 设备的选择和评价1513

22.4 设备管理1513

22.5.1 财务评价的概念和任务1515

22.5 工程项目的财务评价1515

22.4.3 设备的更新1515

22.5.2 财务评价基础数据收集与估算1516

22.5.3 财务评价基本报表的编制1517

22.5.4 财务效益评价1518

附录一 粮食与饲料厂仓机械和检测仪器的产品型号1521

附录二 粮机与仓储设备图形符号1543

附录三 粮机与图册1544

北京东方朗瑞科技有限公司1555

1.1 北京市1555

1 国内粮机企业1555

核工业理化工程研究院1556

1.2 天津市1556

沧州市北方粮食机械厂1558

1.3 河北省1558

石家庄市粮食机械厂1561

平乐面粉机械制造有限公司1562

长治市太行粮机有限责任公司1564

1.4 山西省1564

大连海华控制系统工程有限公司1566

1.5 辽宁省1566

抚顺隆基磁电设备有限公司1567

哈尔滨东安粮食机械设备制造总厂1568

1.6 黑龙江省1568

哈尔滨双硕盛粮机技术工程有限公司1569

嘉定粮油仪器有限公司1570

1.7 上海市1570

上海振达仓储实业公司1571

嘉定纤检仪器厂1572

上海捷飞机械厂1573

江苏牧羊集团1574

1.8 江苏省1574

国家粮食储备局无锡科学研究设计院中禾实业公司1584

东台华东粮油机械有限公司1585

吴江市胜天包装输送机械有限公司1590

丹阳市碾米设备厂1592

无锡市粮油计量设备厂1594

吴江粮食机械有限公司1596

丹徒县粮机厂1597

吴江宝带除尘有限公司1598

武进粮食（集团）通用设备工程有限公司1599

常州市东方环境治理设备有限公司1600

无锡龙珠粮油机械有限公司1601

东台市恒发粮食自动化设备厂1602

金坛市登兴塑化厂1603

诸暨粮食机械厂1604

1.9 浙江省1604

绍兴市丰登粮食机械有限公司1617

宁海仙鹤粮机有限公司1622

嘉兴青龙机械有限责任公司1624

苍南县粮食机械厂1626

萧山粮食机械有限公司1628

嵊州市粮食机械厂1629

余姚市舜江机械实业有限公司1630

湖州粮食机械厂1631

合肥粮食机械厂1632

1.10 安徽省1632

漳州科龙电子有限公司1633

1.11 福建省1633

九江市粮油机械厂1634

1.12 江西省1634

江西红星机械厂1635

桓台华齐粮机有限公司1636

1.13 山东省1636

山东长江粮油仓储机械有限公司1640

淄博粮油机械总公司1642

济南金钟电子衡器股份有限公司1643

禹龙实业有限公司1644

运通机械设备有限责任公司1645

1.14 河南省1645

开封市第二粮食机械厂1649

郑州工程学院机械厂1650

郑州粮机股份有限公司1652

郑州正力自控电器设备有限公司1654

湖北粮食机械厂1655

1.15 湖北省1655

永祥粮食机械股份有限公司1666

大冶粮机有限公司1671

东方红粮食机械股份有限公司1672

襄樊粮食机械股份有限公司1673

郴州粮油机械有限公司1674

1.16 湖南省1674

株洲市海联粮科所1690

湘粮机械厂1691

巨星智能机器有限公司1696

广州迪斯环保设备有限公司1697

1.17 广东省1697

珠海南方华天实业有限公司1698

成都科发机械电子研究所1700

1.18 四川省1700

陕西省粮油机械厂1701

1.19 陕西省1701

陕西衮雪制粉机器制造股份有限公司1702

永登粮食机械厂1704

1.20 甘肃省1704

台湾宜大机械股份有限公司1705

1.21 台湾省1705

台湾源高亚洲股份有限公司1706

2.1 北京亚欧美商贸有限公司1707

2 外资企业（合资、独资、代理）1707

2.2 北京惠天成科技有限公司1708

2.3 布勒设备工程（无锡）有限公司1710

2.4 江苏正昌集团公司1726

2.5 上海高星包装机电制造有限公司1729

2.6 无锡市耐特机电一体化技术有限公司1730

2.7 无锡威勒电器设备有限公司1732

2.8 梅特勒—托利多（常州）称重设备系统有限公司1734

2.9 镇江三维塑料电器有限公司1735

2.10 合肥安科光电机械有限公司1736

2.11 山东章晃机械工业有限公司1737

日本株式会社佐竹1738

3.1 日本1738

3 国外企业1738

日本株式会社安西制作所1748

信一产业株式会社1749

3.2 韩国1749

GSI集团1750

3.3 美国1750

BROCK和GSI集团1751

DICKEY—john（帝强）公司1752

Intersystems（英特系统）公司1753

CHIEF公司和欧洲ROUSIFS集团1756

SANGATI spa集团1757

3.4 意大利1757

SANGATI BERGA集团1758

Braibanti Goifetto公司1764

MASTER DRIERS公怀1768

3.5 英国1768

Tripette Renaud集团1769

3.6 法国1769

IFM（爱福门）公司1770

3.7 德国1770

AUMUND（澳蒙德）输送技术公司1771

BRABENDER（布拉本德）公司1772

BUHLER（布勒）集团公司1773

3.8 瑞士1773

Perten（波通）仪器公司1776

3.9 瑞典1776

WEBFORE公司1778

3.10 澳大利亚1778

4.1 天津 核工业理化工程研究院1779

4 部分厂家产品一览表1779

4.2 河北 沧州市北方粮食机械厂1781

4.3 河北 石家庄市粮食机械厂1784

4.4 河北 廊坊冶金机械集团有限公司1785

4.5 山西 长治市太行粮机有限责任公司1787

4.6 黑龙江 哈尔滨东安粮食机械设备制造总厂1789

4.7 上海 振达仓储实业公司1793

4.8 上海 捷飞机械厂1795

4.9 江苏 牧羊集团1796

4.10 江苏 无锡市粮油计量设备厂1808

4.11 江苏 吴江粮食机械有限公司1809

4.12 江苏 丹徒县粮机厂1810

4.13 江苏 常州市东方环境治理设备有限公司1811

4.14 江苏 无锡龙珠粮油机械有限公司1813

4.15 浙江 诸暨粮食机械厂1814

4.16 浙江 绍兴丰登粮食机械有限公司1816

4.17 浙江 余姚舜江机械实业有限公司1817

4.18 浙江 湖州粮食机械厂1820

4.19 安徽 合肥粮食机械厂1822

4.20 江西 九江市粮油机械厂1823

4.21 山东 桓台华齐粮机有限公司1825

4.22 山东 桓台长江粮油仓储机械有限公司1827

4.23 河南 商水县福安粮机制造有限公司1828

4.24 湖北 湖北省粮食机械厂1829

4.25 湖北 永祥粮食机械股份有限公司1833

4.26 湖北 大冶粮机有限公司1834

4.27 湖南 郴州粮油机械有限公司1835

4.28 湖南 湘粮机械厂1837

4.29 湖南 株洲市海联粮科所1841

4.30 广东 广州迪斯环保设备有限公司1842

4.31 陕西 衮雪制粉机器制造股份有限公司1843

4.32 甘肃 永登粮食机械厂1844

4.33 瑞士 布勒设备工程（无锡）有限公司1846

4.34 日本 株式会社佐竹1847

5 图册产品索引1854