图书介绍

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走进诺贝尔奖名人堂 与化学家对话
  • 肖寒主编 著
  • 出版社: 天津:天津人民出版社
  • ISBN:9787201072753
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:183页
  • 文件大小:26MB
  • 文件页数:191页
  • 主题词:化学-普及读物

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图书目录

元素之谜——漫游元素世界的化学3

奖掖后人,向科学高峰努力攀登——诺贝尔奖3

寻找新元素之路——元素家族大扩展5

现代炼金术——放射性物质有害吗?13

真假“两兄弟”——同位素的妙用22

原子弹建造的序幕——巨大的原子能29

重氢到底有多重——氘的发现34

精确定位元素周期表——原子到底有多重37

火眼金睛——物质是这样被分离的40

强强联手——从物理化学到量子化学45

冲破经典理论的束缚——量子化学的崛起45

透视物质结构——原来分子是立体的49

即刻起变化——快速化学反应54

是谁打破了平衡——从低到高的渗透58

造福人类的氨肥料——人工合成氨63

绝对零度——热力学第三定律67

从不可能变成可能——气相反应化学动力学72

人类的朋友——从胶体到高分子77

人类生活中的精灵——胶体77

装饰防腐助手————表面化学的作用79

斗争中开辟道路——高分子化学的建立83

高分子工业化之路——聚乙烯的合成87

充满奇迹的材料——能导电的高分子材料92

随心所欲的组合变换——有机化合物97

丰富多彩的糖——糖类合成及结构97

有机物合成序幕——靛蓝引领有机合成之路100

科学地位的转变——有机试剂大功劳103

夹心面包——樟脑味的二茂铁107

有机分子结构中的方向盘——神奇的手性分子110

变形金刚——有机分子构象大转变115

意外中的惊喜——冠醚的发现史118

足球碳分子——富勒烯121

分子之舞——烯烃的复分解125

生命体奥秘——生物化学131

无处不在的能量——生物体中的能量传递131

复杂中的有序——蛋白质的成分和合成135

化学反应助推器——酶的妙用139

遗传奥秘——DNA、RNA和基因工程147

后基因组时代——生物大分子长啥样?151

健康的守护者——维生素的合成154

人体健康晴雨表——激素的合成160

打开细胞之门——揭秘细胞膜通道164

先有鸡还是先有蛋的争论——核酸酶以及DNA转录过程的发现167

蛋白工厂——核糖体有什么用处?171

神奇的微观世界——发现生命物质的结构175

植物是怎样呼吸的——光合作用179

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