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目录1

枸杞炒牛柳丝 补血养血治头晕眼花1

芹菜肉丝 治头痛目赤高血压病1

六味牛肉 治养血补气脾胃虚损2

蒸鸡蛋　老幼咸宜2

灵芝猪腰　治肾虚耳聋3

凉拌海带粉丝 防糖尿治糖尿3

牛肝炒芹菜 养血补肝明目4

香菇煮鲫鱼 治饮食不思倦疲无力4

赤小豆煮鹌鹑蛋 止泻止痢清湿热5

菠萝鸡片 开胃消食治手足软弱无力5

何首乌猪肝　治须发早白6

何首乌鸡丁　乌发悦色7

菊花鸡片　益血调容8

枸杞鸡丁　养颜丰肌9

枸杞肉丝　使貌美身健10

香菇萝卜球　丰肌润喉11

银耳鹑蛋愈　喉痒音哑12

核桃拌韭菜 治脸色憔悴白发早生12

莲子猪肚　益气健体13

核桃仁拌芹菜　明目润肤14

荷叶肉　降脂减肥14

美味双耳　润肤美颜15

黄鱼豆腐　治脸黄体虚16

栗子烧香菇　愈消瘦乏力17

枸杞鲫鱼　驻颜防老18

番茄鲜蘑　治形体消瘦19

凉拌发菜　消斑减肥19

苡米烧鹌鹑　益气减肥20

海鲜大会　明目增视力21

菊花鱼　乌发润肤21

参芪毛豆角　益气增肥22

参芪鸭条　丰肌润色23

糖醋海参 治久病体虚产后虚损23

栗子烧牛肉　治消瘦脸黄24

火腿焖蚝豉　润发美发25

佛手笋尖　调肝消斑25

猪腱荷叶豆腐　丰肌润肤26

素烧冬瓜　减肥解署27

藕酿肉　健脾丰肌27

五香皮蛋香肠　愈体弱形瘦28

韭菜炒羊肝 治月经量多过期不止29

五香黄豆　长肌益颜29

芙蓉鹑蛋　健体增肌30

金针焖柚皮 补肝补脑治妇女乳房胀满31

鸡肝焗禾花雀 治妇女带下量多清稀31

花菇煨鸡 产后病后妇人老人均合32

红杞蒸鸡　治产后乳少33

花生红枣煮鲫鱼 治产后乳少老人体弱33

参地猪肝　明目利咽34

凉拌海蜇 治妇女更年期烦躁易怒34

焖山芋块　丰肌润肤35

笋烧海参　润燥美肤36

独蒜乌鱼　减肥悦颜37

黄芪牛肉　治消瘦悦容颜37

酥香鹌鹑　治女子太瘦38

参杞烧肚片　益精明目39

黄芪鲫鱼　健胃养颜39

荷叶鸡蛋　愈声哑明目40

菊花爆鸡丝　降压美容41

参术羊肝　愈脸色不华41

海参豆腐　养血丰肌42

清蒸鲥鱼　悦色丰肌43

芽菜炒鸡丝 温肾固精滋润皮肤44

大蒜芥兰牛肉 杀菌防癌通便45

芦笋扒冬瓜　利水健身减肥45

蟹肉烧茄子 降胆固醇利尿宽肠46

黄瓜皮拌肉丝　利水减肥47

蒜茸炒通菜 通便防癌降脂活血48

五香烧猪排　丰肌明目49

枸杞爆鸡丁　愈形体消瘦50

枸杞番茄鱼片　愈面色苍白51

枸杞滑肉片　治体形消瘦52

枸杞肉丝 治年老体弱肾虚腰痛53

桂圆肉蒸鸽蛋　治老人肾虚53

龙眼蒸鸡 合病后体虚及老年人用54

虾米烧豆腐　合老年补益用54

马蹄木耳　清热化痰55

核桃猪腰　润肺愈耳聋56

栗子焖烧猪肉 治肺燥久咳少痰56

杏仁蒸肉　治肺结核肺气肿57

京葱煮海参 补肾壮阳通肠润燥58

番茄鱼片　补肾利尿治高血压59

青瓜拌芽菜 润肤清热防癌减肥60

大蒜西瓜盅 清热解毒利水消肿60

清炒苋菜　清热解毒明目61

炒苦瓜　清热明目61

竹笋枸杞头　清热明目62

扒冬瓜条　清热减肥63

鸡蛋鱼片 合老年者常吃作滋补食疗64

紫菜煮瘦肉　清热利尿降血压64

杜仲炒腰花　治老年步履不稳血压高水肿65

灵芝粉蒸肉饼 治老人慢性支气管炎65

果仁排骨　散寒燥湿利水消肿66

鲜姜瘦肉 健胃止呕治外感风寒发热66

干烧鲫鱼 和胃消肿治小便不利水肿67

蚕豆牛肉 治腰膝酸痛筋骨无力67

洋葱炒牛肉　降胆固醇防癌68

大蒜煮带鱼 利水防癌大蒜生吃佳68

田七猪心散瘀　止血止痛消肿69

洋葱炒鱼球　防癌抗癌69

草菇煮豆腐　清热降血压70

菠菜拌大豆芽菜 利湿清热防癌抗癌70

冬菇蒸鲈鱼 增强记忆健康明丽71

冬菇麒麟豆腐 降脂壮骨清热生津71

蜜豆炒鲜菇 清热降压抗癌润肤72

西芹炒核桃 降血压利大便防衰老72

茯苓鱼饼 宁心安神治肢倦乏力烦渴73

蔬菜沙拉 减肥使身段苗条健康73

生蒜豆豉焖萝卜 杀菌防癌清理肠胃74

清炒蘑菇鲜露笋 降血糖抗癌肿充活力74

明砂猪肝 治目赤红肿视物不清75

芥茉肚仁 治胃寒呕吐消渴小便频75

地黄海参　丰肌悦色76

莲子百合焖猪肉 治低热干咳心悸失眠76

何首乌煮鸡蛋　防脱发生发77

松子仁烧香菇　降脂减肥78

枸杞爆肝尖　益精明目79

煎猪肝　愈面色萎黄80

赤豆鲤鱼汤　利水减肥80

竹蔗甘笋猪骨汤 治舌燥秘结81

栗子鲤鱼汤　利水消肿81

牛肉冬瓜羹　利尿通淋82

沙参玉竹猪脷汤 治干咳无谈烦热便秘83

荠菜猪肝汤　利水止血明目84

乌鱼冬瓜汤　利水消肿84

菠菜猪肝汤　润肠通便84

藿香灯心苦瓜汤 清心降火通畅小便85

萝卜瘦肉汤　通利二便86

黄豆节瓜鱼尾汤 治手脚微肿小便不畅86

荷叶冬瓜汤　利尿解渴87

莲子汤　祛湿利尿87

银耳鸽蛋汤　止咳通便88

枸杞蛋花鸡肝汤 治出汗太多小便不89

塘葛菜马齿苋瘦肉汤 清热利尿腹痛止泻89

绿豆车前草苦瓜汤 利尿去湿止泻治痢90

紫菜肉丝汤　清热利尿90

甘蔗煲甘笋汤 治皮肤干燥大便秘结91

鱼唇瑶柱鲍鱼羹 治体热烦燥大便秘结91

桑椹木耳牛腱汤 治视力减退大便便秘结92

发菜金银蚝瑶柱汤 治大便秘结痔疮便血92

决明子白菜仔汤 清热利水清肝明目93

二仙乳鸽汤 治大便不实小便清长93

淮山薏米田鸡汤 增进食欲利尿去湿94

马蹄通菜汤 治糖尿病便血便秘94

参蓉红枣乳鸽汤 治说话无力便秘95

茅根雪梨猪肺汤 清热润肺化痰通便96

生菜萝卜豆腐汤 清热解毒化痰通便96

菠菜滚猪肝汤 治便秘促进面色红润97

万寿果木瓜生鱼汤 治伤口愈合拔毒生肌97

猪骨豆腐汤 降胆固醇补汤益髓98

蕃茄薯仔牛肉汤 治食欲不振口干口渴98

番茄草菇豆腐汤99

珍珠笋青红辣椒汤99

板豆腐白菜汤100

白瓜大豆芽红枣汤100

双莲百合元肉汤101

粉葛小豆花生汤101

咸酸菜面筋粉丝汤101

大豆芽草菇豆腐汤102

番薯通菜豆角汤102

芋头萝卜菱角汤103

南瓜腐皮花生冬菇汤103

青红萝卜薯仔汤104

酸辣豆腐羹104

莲杏腐竹汤105

三鲜蘑菇汤105

眉豆发菜汤106

白果薏仁玉竹汤106

木瓜花生粟子汤107

草菇豆腐胜瓜汤107

核桃栗子莲藕汤108

罗汉大会汤108

金银白菜枝竹汤109

草菇青瓜汤109

沙参玉竹节瓜汤110

金菇竹笋汤110

淮杞元肉冬瓜汤111

节瓜扁豆腐竹汤111

银芽豆角冬菇汤112

番茄豆腐花汤112

去湿老黄瓜蜜枣汤112

红萝卜紫菜合掌瓜汤113

木瓜银耳栗子汤113

栗子芥菜汤114

腐皮白果甘蔗汤114

天麻素鸡汤115

淮山百合冬菇豆腐汤115

豆腐木耳番茄汤116

冬瓜鲜菇鸡蛋花汤116

枸杞元肉银耳汤116

海带冬瓜汤117

粟米豆腐汤117

腐竹花生栗子汤117

粉葛赤小豆蜜枣汤118

豆腐花油炸鬼汤118

紫菜豆腐汤118

金银菜大头菜汤119

冬瓜大枣花生汤119

青红萝卜雪耳蜜枣汤119

芫荽粟米汤120

金银菜甘笋豆腐汤120

番茄薯仔红萝卜汤120

鲜冬笋腐竹棠菜汤121

番茄鲜菇青柠汤121

紫菜冬笋花生汤121

当归圆肉黑豆汤122

白果薏米腐皮豆腐汤122

莲藕枝竹黑豆汤122

丝瓜面筋汤123

鲜干白菜雪耳蜜枣汤123

茄子豆腐花汤123

栗子花生冬菇汤124

木瓜银耳无花果汤124

节瓜清补凉汤124

莲子腐竹薏米汤124

竹笙豆腐汤125

老黄瓜赤小豆汤125

青红萝卜豆腐汤125

枝竹圆肉白菜汤126

西洋菜杏仁蜜枣汤126

芋仔咸菜汤126

莲藕发菜红豆汤127

冬笋豆苗豆腐汤127

冬笋花生冬菇汤127

蚕豆雪菜汤128

番茄豆腐蘑菇汤128

莲藕榄角红枣汤128

毛豆雪菜豆腐汤129

杂锦酸辣汤129

南北杏雪耳雪梨汤129

菜干罗汉果蜜枣汤130

合掌瓜腐竹汤130

咸酸菜豆腐汤130

萝卜椰菜芹菜汤131

芋笋雪耳粟米汤131

木瓜花生冬菇汤132

云耳胜瓜豆腐汤132

莲藕发菜甘笋汤132

黄芽白素火腿汤133

冬菇香芹豆腐汤133

紫菜豆瓣汤134

豆腐大豆芽发菜汤134

西洋菜银耳百合汤135

雪菜青豆双菇汤135

甘笋面筋杞子冬菇汤136

尖笋番茄汤136

红萝卜薯仔汤137

韭菜大豆芽豆腐汤137

眉豆花生正菜汤138

尖笋腐皮汤138

桑菊白菜豆腐汤139

栗子冬笋汤139

上汤素翅140

雪菜笋丝汤140

豆泡金针云耳白菜汤141

素鸡马蹄冬菇汤141

苁蓉蘑菇栗子甘笋汤141

冬笋胡椒粒咸菜汤142

发菜粟米汤142

菜心鸽蛋蘑菇汤143

腐皮薏米莲子冬菇汤143

二菇椰菜汤144

紫菜马蹄栗子汤144

四季豆粉丝汤145

红萝卜西兰花腐竹汤145

素鸡大豆芽冬菇脚汤146

双菇冬笋菜心汤146

洋葱黄豆番茄汤147

西洋菜罗汉果蜜枣汤147

洋葱甜椒蛋花汤148

素三鲜豆腐汤148

蘑菇马蹄冬菇汤149

咖喱杂菜汤149

面筋胜瓜汤150

雪菜青豆豆腐汤150

枝竹云耳金针马蹄汤151

豆苗香菇马蹄豆腐汤151

蘑菇萝卜汤151

芫荽黄瓜大蒜汤152

冬笋慈菇生菜汤152

芫荽青椒汤152

椰菜香菇马蹄豆腐汤153

香菇豆芽窝蛋汤153

冬菇金针面筋杂锦汤153

薯仔番茄洋葱汤154

尖笋冬瓜汤154

芹菜辣椒豆腐汤154

菠菜蛋皮汤155

椰菜木耳云吞皮汤155

苋菜豆腐汤155

粟米笋番茄草菇汤156

红萝卜香菇白菜汤156

黑枣枸杞紫菜豆腐汤156

五香豆干金针木耳汤157

菠菜粟米汤157

红枣香菇汤157

香菇金针竹笙汤157

菱角冬菇汤158

豆腐香菇马蹄汤158

大豆芽豆腐汤158

芦笋红萝卜汤159

红枣白瓜冬菇汤159

枸杞紫菜豆腐汤159

蘑菇鲜露笋汤160

生姜辣椒木耳生菜汤160

冬笋金针花生豆腐汤160

雪菜冬笋汤161

雪里红百叶辣椒汤161

豆腐紫菜杂锦汤161

北菇菠菜汤162

三菇鲜汤162

冬瓜豆腐杂锦汤162

巴戟腐竹蜜枣汤163

南瓜冬菇花生汤163

枸杞蘑菇夜香花汤163

沙参玉竹苹果汤164

百合芦笋汤164

莲实蚕豆薯仔汤164

冻豆腐咸菜豆芽汤165

冬虫草沙参汤165

粉葛小豆汤165

青红萝卜莲实汤166

大枣元肉汤166

葱白淡豆豉汤166

鲜蘑菇豆腐汤166

金针苋菜汤167

海带燕窝紫菜豆腐汤167

淡豆豉葱白豆腐汤167

杏仁西洋菜汤167

马蹄海带粟米须汤168

绿豆冬瓜汤168

杏仁西洋菜蜜枣汤168

豆苗粟米尖汤169

黄瓜三丝汤169

红苋豆腐汤169

马齿苋绿豆汤170

南杏雪耳萝卜汤170

鲜蘑豆腐汤170

大豆芽豆腐汤171

赤豆茅根西瓜汤171

豆腐蛋花汤171

鹌鹑蛋番薯汤171

酸菜皮蛋汤172

草菇汤172

莲子百合八珍汤173

海带紫菜冬瓜汤173

丝瓜绿茶汤173

番茄鸡蛋汤174

菠菜豆腐汤174

冬瓜冬笋冬菇汤174

姜葱茭白汤175

绿豆南瓜汤175

番茄皮蛋菜汤176

鲜茄蛋花汤177

通菜马蹄蜜枣汤177

赤豆冬瓜去湿汤177

酸辣豆腐蛋花汤177

芫荽冬笋红萝卜汤178

烤麸香菇粟米笋汤178

甘蔗腐皮汤178

节瓜腐皮滚汤179

紫菜黄瓜豆腐汤179

芫荽红白萝卜汤179

生姜芥菜辣椒汤180

冬菇冬笋椰菜豆腐粉丝汤180

香菇豆苗粟米汤180

雪梨红萝卜汤180

香菇金针腐皮汤181

香菇豆苗萝卜汤181

草菇笋菜豆腐汤181

甜椒滚潺菜汤182

鲜菇银芽汤182

生姜豆豉苦瓜汤182

花生冬菇枝竹汤183

慈菇木耳汤183

莲藕西洋菜汤183

马蹄白果豆腐汤184

栗子冬菇大芥菜汤184

鲜百合冬菇滚西兰花汤184

素汤杂锦丁185

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤185

绿豆萝卜汤185

马蹄豆浆186

天花粉冬瓜汤186

豆浆鸡蛋羹186

豆角汤187

蘑菇冬瓜汤187

西瓜皮汤187

石膏粳米汤187

冬瓜瓤汤188

腐竹素腿豆腐羹188

冬瓜百合汤188

杂锦豆腐汤189

山楂萝卜芹菜汤189

绿豆马齿苋汤189

素肚杞莲黑枣汤190

红枣香菇汤190

葱白芫荽汤190

芥菜蛋汤190

三丝发菜羹191

枸杞芦笋汤191

酸菜素肚汤191

白菜姜葱汤192

酸菜煮笋汤192

百果红枣冬瓜盅192

花旗参扁豆西瓜汤192

黄豆芽豆腐汤193

洋葱面包浓汤193

雪菜鲜笋粉丝汤193

苋菜豆腐羹194

笋菇素鸡汤194