图书介绍

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糖尿病药膳180种
  • 彭铭泉主编 著
  • 出版社: 南京:江苏科学技术出版社
  • ISBN:7534535352
  • 出版时间:2002
  • 标注页数:146页
  • 文件大小:3MB
  • 文件页数:160页
  • 主题词:糖尿病

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图书目录

第一章 上消型糖尿病药膳1

沙参燕窝1

沙参二冬茶2

生地葛根炖猪尾3

天冬鲜藕煲兔肉3

石斛炖猪肺4

苡仁冬瓜脯5

五味子煲子鸡5

沙参天冬炖老鸭6

沙参莲子蒸鲍鱼7

川贝炖雪梨7

百合粥8

玉竹炒藕片9

玉竹煲兔肉9

黄精煲乌鸡10

苡仁百合蒸石斑11

荷叶凤脯11

山药虫草玉竹鸽肉汤12

蒲公英瘦肉汤13

苡仁青瓜拌海蜇14

苡仁鸡蛋焗米饭15

洋参黑鱼汤15

百合西芹炒乳鸽16

山药苡仁炖猪胰17

乌梅猪肺汤17

山药炖萝卜18

莲子百合燕窝19

北沙参莲子粥19

苡仁生地粥20

百合莲子汤20

山药炖胡萝卜21

山药炖猪胰22

川贝雪梨炖猪肺22

第二章 中消型糖尿病药膳24

石斛生地茶24

山药猪肚粥25

沙参天冬蒸鲫鱼26

益胃汤26

百合沙参炖鱼翅27

沙参荸荠炖猪肚28

南沙参炖瘦猪肉28

北沙参炖兔肉29

玉竹沙参蒸龟肉30

红枣猪胰汤30

韭菜子蒸猪肚31

补阴养胃汤32

水鸭扁豆粥32

黄精面33

百合党参猪肚汤34

玉竹蒸甲鱼35

天冬黄精蒸白鸽36

山药南瓜汤36

南瓜苡仁米饭37

南瓜煮牛肉38

苡仁莲子番茄汤38

苡仁大蒜拌茄子39

丁香梨40

黄精枸杞煮瘦肉40

二冬煮鲜藕41

二冬炖牡蛎肉42

石斛生地炖蛤蜊43

生地石斛煮田螺43

第三章 下消型糖尿病药膳45

山药枸杞粥45

山药炒猪腰46

菟丝猪肝膏46

枸杞炒芹菜47

葛根饮48

黄精蒸海参48

枸杞韭菜炒虾仁49

枸杞黄芪蒸子鸡50

五味鸡块50

菟丝饼子51

山药枸杞滑鸡煲52

黄芪山药胰片汤52

杞子黄芪蒸鳝片53

麦冬马奶饮54

天冬南瓜汤55

黄芪番薯叶冬瓜汤55

杞子腰片汤56

荠菜旱莲炖鱼翅56

西芹白菜枸杞汤57

萝卜羊腰汤58

莲子萝卜苡仁粥59

山药炒田螺59

田螺桑葚粥60

枸杞桂圆饭60

玉竹杞子蒸乳鸽61

玉竹扒豆腐62

银耳鸽蛋汤62

双耳煮精肉63

牡蛎双耳汤64

山茱萸黑豆炖蛤蜊64

五味子山药炖甲鱼65

菟丝子生地炖兔肉66

五味子山药粥67

第四章 上中消型糖尿病药膳68

山药玉竹黄瓜汤68

熟地党参炖鲍鱼69

葛根山楂炖牛肉69

生地麦冬炖猪肚70

沙参虫草烧鱼肚71

砂仁萝卜炖猪肺71

虫草豆蔻炖全鸭72

神仙鸭73

豆蔻茯苓馒头74

麦冬生地粥74

甘草藕汁饮75

羊胰粥75

荸荠炖猪肺76

山药冬瓜汤77

内金菠菜汤77

百合瘦肉炒豆腐78

胖大海炖猪肺79

莲子芡实雪蛤羹79

健胃墨鱼汤80

砂仁山药炒鲜藕81

荷叶牛蛙汤82

南瓜煮猪肝82

山药饭83

赤豆黑鱼汤84

玉竹黄精煮老鸭84

天冬黄精炖老龟85

苡仁黄瓜汤86

黄瓜苡仁粥86

玉米须炖兔肉87

第五章 上下消型糖尿病药膳89

生地粥89

胖大海甘草茶90

胖大海猪腰汤90

米花桑白皮汤91

杜仲羊腰91

山药猪腰炒菜胆92

黄芪蒸乌鸡93

猪胰荠菜汤94

马奶二冬饮94

冬瓜番薯叶瘦肉汤95

燕窝粥96

凉拌鱼腥草96

天冬蒸白鹅97

番石榴粥98

山药黄芪粟米粥98

枸杞炒猪肝99

双耳滑鸡煲99

枸杞山药鱼翅鲍100

三粉汤101

二胰猪肝汤102

杜仲腰子蒸蚕茧102

沙参冬菇煲兔肉103

山药杞子煲苦瓜104

二冬炖猪胰105

生地麦冬炖甲鱼106

二耳粥106

玉竹银耳炖鲍鱼107

双耳炒猪腰108

第六章 三消型糖尿病药膳109

人参黄芪蒸甲鱼109

西洋参茶110

首乌芝麻粥111

党参葛根蒸鳗鱼111

桑菊饮112

玉竹沙参煲猪腰113

南瓜粥113

柿叶饮114

马奶粥114

山药黄芪炖母鸡115

山药水蛇煲乌鸡116

杞子南瓜饭116

甘薯叶鸡蛋汤117

滋膵饮118

滋膵猪胰汤118

百合山药炒田螺119

枸杞砂仁炒鱼肚120

山药炒豆芽121

苡仁拌绿豆芽121

杞子豆腐炖鱼头122

莲子蒸豆腐123

黄精山药炖猪肘124

虫草芡实炖老鸭124

白木耳炒羊腰125

天冬生地炖牡蛎126

生地五味炖蛤蜊127

山药银耳炖猪腰128

山茱萸银耳羊腰粥128

葛根沙参炖田螺129

第七章 糖尿病常用药膳131

山药黑鱼131

党参黑鱼132

党参炒虾仁133

山药炒鲜虾133

黄芪烧猪爪134

茯苓炒虾仁135

党参炒鸡丝136

川明参烧雅鱼136

天麻烧雅鱼137

山药烧鸡腿138

黄芪烧鸡腿139

党参烧鸡腿140

山药素烧胡萝卜141

党参蘑菇烧鸡块141

枸杞炒腰片142

党参菊花肉丝143

枸杞菊花鸡丝144

雪蛤金鸡145

雪莲雄鹰145

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