图书介绍

从海洋到餐桌 探秘全球各大渔区的美食之旅2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

从海洋到餐桌 探秘全球各大渔区的美食之旅
  • （荷）巴特·范·奥尔芬著；贾若晨译 著
  • 出版社： 武汉：华中科技大学出版社
  • ISBN：9787568044783
  • 出版时间：2018
  • 标注页数：415页
  • 文件大小：73MB
  • 文件页数：420页
  • 主题词：海洋渔业－概况－世界；鱼类菜肴－菜谱

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢]  [在线试读本书]   [在线获取解压码]
点击复制MD5值：5473f20e184aa7d2d91ad5a408b2489c

下载说明

从海洋到餐桌 探秘全球各大渔区的美食之旅PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载  详情点击-查看共享计划
建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

序&杰米·奥利弗7

对鱼的热爱&巴特·范·奥尔芬8

奇异之旅&大卫洛夫特斯11

可持续性捕捞13

环游世界的旅程15

马尔代夫&金枪鱼17

加拿大 龙虾，螃蟹和扇贝53

西班牙 凤尾鱼和章鱼87

印度 蛤蜊107

冰岛 鳕鱼、黑线鳕和红鱼135

英国 无须鳕，沙丁鱼和鲭鱼177

冈比亚 龙利鱼217

澳大利亚 明虾（虾）245

荷兰 牡蛎，贻贝和蛏子279

美国 螃蟹和三文鱼313

渔市 海鲜交易359

酱汁和烹饪技巧389

衷心感谢404

食谱索引406

原料索引409

热门推荐