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第一章 产前选项创新1

第一节 足用安民与产前选项1

第二节 产前选项的8个误区4

一、包回收不保险4

二、包产量不可能6

三、听人言不可靠6

四、搞试验不成功7

五、物稀不一定贵8

六、有规模不一定对9

七、保守不一定稳10

八、梦想不一定能实现12

第三节 产前选项与市场13

一、小市场选项：即小项目品种和种的选择13

二、大市场选项：即大项目种植类别的选择15

三、特品市场选项17

第二章 产中技术创新——施肥技术19

第一节 古代施肥19

第二节 现代施肥的演变与误区20

第三节 平衡施肥的基本原理22

一、养分归还原理22

二、最小养分原理：即缺素危害22

三、养分拮抗原理：即过量危害22

四、报酬递减原理23

五、综合因子原理23

第四节 植物必需元素和有益元素23

一、必需元素23

二、有益元素26

第五节 元素缺乏和过量的危害症状27

一、缺素症状27

二、过量症状28

第六节 土壤和肥料中的元素30

一、土壤中的元素30

二、肥料中的元素32

第七节 施肥量的确定36

一、不合理施肥量36

二、合理施肥量36

第八节 底肥、追肥和根外肥38

一、底肥38

二、追肥39

三、根外肥39

第九节 施肥与重茬障碍40

一、重茬障碍三大表现：烂根死棵、发育不良、低产40

二、重茬障碍的四大原因（重茬障碍不一定是由重茬引起）41

第十节 四肥平衡解重茬42

一、氮、磷、钾肥43

二、中微肥43

三、钙肥44

四、有机肥45

附1.生物菌肥46

附2.壮根肥和叶肥49

第十一节 各类植物平衡施肥49

一、果树类（早熟品种，包括大棚果）49

二、果树类（中晚熟品种）50

三、果菜类（长期生长型）50

四、果菜类（短期生长型）51

五、叶菜类51

六、根菜类51

七、禾谷类52

八、豆科类52

九、棉花53

十、油菜53

十一、烟叶53

十二、芦笋53

十三、桑叶和茶叶54

第十二节 无土栽培54

一、无土栽培的优点54

二、无土栽培的方法54

三、无土栽培的基质54

四、无土栽培的营养液配制55

附：常用化肥的简易鉴别55

第三章 产中技术创新——病虫害防治技术57

第一节 古代的病虫害防治57

第二节 现代的病虫害防治58

植物病害防治58

一、生理病58

二、病毒病61

三、细菌病62

四、真菌病63

附：线虫病和寄生植物病67

植物虫害防治67

一、分类用药防治67

二、农业生产防治69

第四章 产中技术创新——果树技术71

第一节 古代果树技术71

第二节 果树技术创新73

一、干性果树“一边倒”技术74

二、蔓性果树“一边倒”技术91

三、满透平技术105

第五章 产中技术创新——大棚蔬菜技术108

第一节 《齐民要术》的贡献108

第二节 大棚蔬菜技术并不神秘110

第三节 冬暖棚建造技术111

一、冬暖棚基本要求111

二、棚基设计111

三、棚墙设计112

四、棚面设计112

五、后坡设计114

六、立柱设计114

七、棚膜选择117

八、黏膜上膜118

九、增光保温设计119

十、卷帘机安装120

十一、路渠设计与棚体保护121

第四节 拱棚建造技术121

一、拱棚基本要求121

二、棚基设计121

三、棚墙设计122

四、棚面设计122

五、立柱设计123

六、棚膜选择125

七、黏膜上膜126

八、保温设计126

九、卷帘机安装127

第五节 育苗技术127

一、育苗的意义与壮苗标准127

二、种子育苗128

三、嫁接育苗134

四、分株与扦插育苗135

第六节 栽植技术136

一、移栽苗龄136

二、栽植方式137

三、缓苗与蹲苗139

四、特殊问题处理139

第七节 改良土壤140

一、解决土壤板结140

二、解决土壤盐化140

三、解决土壤酸化141

四、解决土壤养分失衡141

五、解决土壤毒素聚集142

六、解决土壤病虫害聚集142

第八节 植株调控142

一、吊蔓142

二、压蔓143

三、摘心和抹杈143

四、打老叶143

五、疏果143

六、适时采收144

七、使用叶肥和调节剂144

第九节 光照调控145

一、蔬菜对光强的要求145

二、蔬菜对光质的要求145

三、蔬菜对光照时间的要求146

四、增光措施146

五、挡光措施147

第十节 温度调控147

一、蔬菜对气温的要求147

二、蔬菜对昼夜温差的要求148

三、蔬菜对地温的要求149

四、高温和低温危害149

五、保温措施149

六、降温措施150

第十一节 湿度调控150

一、蔬菜对土壤湿度的要求150

二、蔬菜对空气湿度的要求151

三、土壤湿度的调控151

四、空气湿度的调控152

第十二节 气体调控152

一、蔬菜对二氧化碳的要求与调控152

二、蔬菜对氧气的要求与调控153

三、毒气的危害与消除154

第六章 产中管理创新155

第一节 《齐民要术》极其重视产中管理155

一、管理要不偷懒155

二、管理要不窝工156

三、管理要不误农时156

四、管理要利其器156

第二节 管理之道156

一、改变生产方式157

二、招工方法158

三、管人方法158

第七章 产后营销创新160

第一节 《齐民要术》的营销观念160

第二节 产后营销161

一、强强联手161

二、建基地162

三、树大旗162

四、广宣传162

五、找群体162

六、专卖店162

七、兵贵速163

八、出奇兵163

九、打品牌164

第三节 产业化形成稳固的市场165

一、产业化形成的市场因素165

二、产业化形成的龙头因素165

三、产业化形成的政府因素165

参考文献166

后记167