图书介绍
乐活一族精品书系 快乐生活 12025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

- 曹军编著 著
- 出版社: 北京:中国中医药出版社
- ISBN:9787513203043
- 出版时间:2011
- 标注页数:164页
- 文件大小:51MB
- 文件页数:184页
- 主题词:生活-知识
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图书目录
快乐生活Ⅰ之常用食品2
LOHAS食品选购2
1.选购大米的小窍门2
2.如何区分粳米、籼米、糯米2
3.挑选黑米的小窍门2
4.如何鉴定和保管面粉2
5.识别好稻米中是否掺了籼米的办法3
6.识别用粳米冒充好稻米的小窍门3
7.识别用陈小米冒充新米的小窍门3
8.如何鉴别挂面的质量3
9.教你鉴别粉丝的质量3
10.怎样挑选米粉3
11.选购大豆的小窍门3
12.选购黑芝麻4
13.识别水面筋与油面筋的小窍门4
14.鉴别面筋品质的小窍门4
15.如何选购面包4
16.挑选中秋月饼的小窍门4
17.挑选方便面的小窍门5
18.挑选元宵的小窍门5
19.怎样识别注水肉5
20.识别次鲜肉5
21.识别死猪肉5
22.识别米猪肉6
23.识别母猪肉6
24.野禽肉鉴别的小窍门6
25.挑选冻猪肉的小窍门6
26.烧烤肉、叉烧肉质量鉴别的小窍门6
27.如何选购猪肚6
28.挑选猪腰7
29.挑选猪肝7
30.挑选猪心7
31.挑选猪肠7
32.如何区分猪的前后蹄7
33.选购山羊肉和绵羊肉的小窍门7
34.如何区分家兔与野兔7
35.选购咸肉的小窍门7
36.鉴别火腿质量的小窍门8
37.挑选腊肉8
38.挑选灌肠制品8
39.鉴别肉肠质量的小窍门8
40.选购肉松8
41.挑选肉脯9
42.挑选烧烤熟食9
43.挑选糟味熟食9
44.挑选香肠、香肚9
45.识别猪下膪与板油的小窍门9
46.识别硼砂肉的小窍门10
47.识别牛肉和马肉的小窍门10
48.注水牛肉的识别10
49.鉴别冻羊肉质量的小窍门10
50.鉴别活鸡是否健康的小窍门10
51.鉴别活鸡肥瘦、老嫩的小窍门11
52.鉴别宰后鸡的小窍门11
53.活宰鸡和死后冷宰鸡如何鉴别11
54.识别注水鸡鸭的小窍门11
55.挑选乌骨鸡11
56.挑选风鸡12
57.教你识别变质的烧鸡12
58.识别健康的活鸭、活鹅的小窍门12
59.选购鸭子的窍门12
60.鉴别板鸭12
61.老鸭和嫩鸭的比较鉴别12
62.识别腊鸭的老嫩13
63.鉴别腊鸭口味的小窍门13
64.腊肠的选购13
65.选购鹅13
66.选购鹌鹑13
67.鉴别新陈蛋13
68.掺假奶的识别方法14
69.辨别孵鸡淘汰蛋的小窍门14
70.不同月份选购鸡蛋的小窍门14
71.挑选鹌鹑蛋15
72.挑选皮蛋15
73.选购鹌鹑彩蛋15
74.挑选咸蛋15
75.选购冰鸡蛋15
76.选购蛋粉16
77.判定皮蛋(松花蛋)是否含铅的小窍门16
78.挑选淡水虾16
79.挑选对虾16
80.选购皮皮虾16
81.鉴别鲜虾仁的质量的小窍门16
82.如何辨别对虾的鲜度17
83.选购虾米17
84.教你鉴别对虾干的质量17
85.怎样鉴别虾仁的质量17
86.怎样鉴别虾皮的质量17
87.鉴别污染鱼的小窍门17
88.选购鲤鱼18
89.选购新鲜的带鱼18
90.选购鲑鱼(大马哈鱼)18
91.挑选武昌鱼18
92.挑选石头鱼18
93.识别大黄鱼、小黄鱼的窍门18
94.鉴别黄花鱼是否新鲜的窍门18
95.如何区别胖头鱼、白鲢鱼19
96.如何区别青鱼、草鱼19
97.选购鲈鱼19
98.辨别鳊、鲂和旁皮的窍门19
99.辨别鲤鱼和鲫鱼的窍门19
100.选购金枪鱼19
101.如何识别被农药毒死的鱼20
102.区分河蟹与海蟹的窍门20
103.挑选河湖蟹20
104.挑选海蟹20
105.选购梭子蟹20
106.鉴别鲜蟹与劣质蟹的小窍门21
107.挑选大闸蟹21
108.如何识别新鲜的甲鱼21
109.识别龟鳖的小窍门21
110.如何鉴别鳖的雌雄22
111.选购鱿鱼22
112.选购鱿鱼干22
113.选购墨鱼22
114.选购墨鱼干22
115.选购章鱼22
116.区别鱿鱼和乌贼鱼的小窍门23
117.选购海参23
118.识别活贝和死贝的小窍门23
119.区别选购海蜇皮、海蜇头的小窍门23
120.选购鲍鱼干23
121.选购干贝23
122.选购鲍鱼24
123.选购带子24
124.鉴别咸鱼质量好坏的小窍门24
125.选购黄鱼干24
126.选购鱼肚24
127.选购鱼皮25
128.选购鱼翅25
129.选购海蜇25
130.选购淡菜25
131.选购紫菜25
132.选购海带25
133.如何识别冻鱼的质量25
134.如何识别螯虾的品质26
135.识别河豚的小窍门26
136.鉴别鱼干质量的窍门26
137.选购银鱼26
138.挑选藕27
139.区别池藕和田藕的窍门27
140.麻湖藕与一般藕有何不同27
141.竹笋的选购与鉴别27
142.挑选竹笋27
143.挑选笋干和玉兰片的小窍门28
144.选购芦笋28
145.怎样可以选购到比较甜的白菜28
146.选购青梗菜28
147.选购包心菜28
148.不同品种的生菜口感有何不同29
149.教你挑选不同品种的油菜29
150.选购芹菜的方法29
151.区分西芹、水芹菜的小窍门29
152.选购西芹29
153.选购茼蒿29
154.教你识别空心菜的老嫩30
155.如何选择苦涩味较少的菠菜30
156.挑选苋菜30
157.选购蒜苗30
158.选购蒜黄30
159.挑选韭菜30
160.挑选韭菜花30
161.挑选大葱30
162.挑选大蒜31
163.挑选香菜31
164.选购芥兰31
165.怎样挑选不同品种的芥菜31
166.选购枸杞菜叶31
167.识别鲜嫩莴笋的小窍门31
168.选购茭白31
169.选择荸荠31
170.区分嫩菱(青菱)和青老菱角的小窍门32
171.选购菱角32
172.选购芡实32
173.区分南芡实和北芡实的小窍门32
174.选购莲子32
175.选购芋头32
176.挑选好吃芋头的窍门33
177.选购洋葱33
178.选购大蒜33
179.挑选菜豆(四季豆)33
180.挑选豇豆33
181.挑选蚕豆33
182.挑选扁豆33
183.挑选鲜嫩荷兰豆的小窍门34
184.选购绿豆芽34
185.鉴别豆芽是否用化肥催发的窍门34
186.挑选黄瓜34
187.挑选冬瓜34
188.挑选南瓜34
189.挑选苦瓜35
190.挑选丝瓜35
191.选购西葫芦35
192.辨别辣椒与甜椒的小窍门35
193.选购茄子35
194.辨别嫩茄子的小窍门35
195.如何鉴别西红柿的质量36
196.巧识催熟的西红柿36
197.挑选萝卜36
198.挑选胡萝卜36
199.挑选红薯36
200.挑选马铃薯37
201.挑选优质山药37
202.教你鉴别花菜的质量37
203.选购黑木耳37
204.识别掺假木耳的窍门38
205.银耳质量的鉴别38
206.识别毒蘑菇的小窍门38
207.如何鉴别猴头菇的质量39
208.选购鲜蘑39
209.选购草菇39
210.选购蘑菇39
211.选购鸡腿菇39
212.选购平菇39
213.选购香菇39
214.选购花菇40
215.挑选发菜40
216.教你识别正宗贡菜的质量40
217.如何鉴别黄花菜的质量40
218.栗子的鉴别40
219.选购冬季常见瓜果的技巧40
220.挑选国光苹果41
221.挑选富士苹果41
222.挑选梨的小窍门41
223.鉴别梨果是否成熟的窍门41
224.教你区分梨的四大类别42
225.挑选京白梨42
226.挑选鸭梨42
227.挑选雪花梨42
228.选购水晶梨42
229.选购澳洲啤梨42
230.选购甜橙43
231.教你识别不同种的橙子43
232.区分普通甜橙、脐橙和血橙的窍门43
233.选购柚子43
234.区分沙田柚、文旦柚和玉环柚的窍门44
235.区分橙和桔的窍门44
236.挑选甜橘子44
237.选购香橼佛手柑44
238.选购柑44
239.选购油柑44
240.区分橘和柑的窍门44
241.区分蕉柑和温州蜜柑(橘)的窍门44
242.区分芦柑和南丰蜜橘的窍门45
243.挑选柑、柚的小窍门45
244.选购金橘45
245.选购柚子45
246.选购西柚45
247.选购柠檬45
248.选购木瓜45
249.选购黄皮46
250.选购西瓜46
251.选购甜瓜46
252.区分厚皮甜瓜和薄皮甜瓜的窍门46
253.挑选蜜瓜46
254.挑选哈密瓜46
255.挑选不同品种的哈密瓜的窍门47
256.挑选番木瓜47
257.选购香蕉47
258.区分香蕉和芭蕉的窍门47
259.区分香蕉、大蕉、粉蕉的小窍门48
260.挑选菠萝48
261.选购葡萄48
262.区分巨峰、牛奶和玫瑰香葡萄的小窍门48
263.挑选红提48
264.挑选樱桃49
265.区分中国樱桃和甜樱桃的小窍门49
266.选购杨梅49
267.挑选草莓49
268.选购梅果49
269.选购杏50
270.如何选购不同品种的柿子50
271.鉴别柿子是否新鲜的窍门50
272.挑选李子50
273.挑选醉李50
274.挑选桃子51
275.如何挑选不同品种的水蜜桃51
276.区分蜜桃、水蜜桃、脆肉桃、蟠桃、油桃的窍门51
277.区分中华、美味猕猴桃的小窍门51
278.选购菠萝蜜51
279.选购猕猴桃51
280.挑选杨桃52
281.选购枇杷52
282.选购芒果52
283.怎样鉴别成熟的芒果52
284.如何区分枣的品种52
285.选购鲜枣53
286.选购到新鲜荔枝的小窍门53
287.荔枝品种巧识别53
288.选购甘蔗53
289.区分青皮和紫皮甘蔗的小窍门54
290.选购番石榴54
291.挑选椰子54
292.选购石榴54
293.选购无花果54
294.挑选蛇果55
295.选购榴莲55
296.挑选龙眼55
297.巧识别真假苦丁茶55
298.判断新茶与陈茶的窍门56
299.教你鉴别红茶的优劣56
300.工夫红茶、小种红茶、红碎茶各有什么不同56
301.鉴别祁门红茶的小窍门56
302.鉴别宜昌宜红茶的小窍门56
303.如何鉴别绿茶的优劣57
304.选购碧螺春茶57
305.选购西湖龙井茶57
306.鉴别龙井极品狮峰茶的小窍门57
307.挑选黄山毛峰茶57
308.选购信阳毛尖57
309.鉴别青茶的窍门57
310.选购安溪铁观音茶58
311.选购洞庭湖君山银针58
312.鉴别花茶质量的小窍门58
313.如何识别黄棪茶叶的优劣58
314.选购乌龙茶58
315.选购保健茶58
316.如何识别菊花茶的优劣59
317.识别真假“洋酒”的小窍门59
318.识别“洋酒”商标代号的小窍门59
319.教你鉴别果酒的质量59
320.识别国产白兰地酒龄60
321.识别扎啤的小窍门61
322.如何鉴别汽水的质量60
323.碳酸饮料的选购常识60
324.识别纯果汁的窍门60
325.固体饮料的鉴别与选购技巧61
326.识别真假矿泉饮料的小窍门61
327.什么是纯净水61
328.识别真假蜜橘原汁的小窍门61
329.鉴别天然芒果汁和配制芒果汁的窍门62
330.识别变质果汁饮料的小窍门62
331.选购果茶62
332.选购酸奶62
333.冰淇淋的质量鉴别62
334.教你鉴别豆腐的质量63
335.选购豆腐干和豆腐片的小窍门63
336.挑选腐竹63
337.挑选豆腐皮63
338.鉴别掺假干豆腐的小窍门64
339.如何鉴别豆腐泡的优劣64
340.如何鉴别豆浆的好坏64
341.识别真假机制腐皮(竹)的小窍门64
342.巧识西洋参的产地64
343.真假八角巧辨别65
344.鉴别鲜酵母的窍门65
345.如何鉴定巧克力的质量65
346.怎样鉴定方糖的质量65
347.鉴别真假燕窝的窍门66
348.鉴别瓶装冰糖燕窝的小窍门66
349.榨菜的质量鉴别66
350.选购咸菜66
351.识别强碱水发品66
352.如何鉴别不同品质的蜂王浆67
353.怎样鉴别蜂蜜的质量67
354.鉴别发酵蜜、甘露蜜和毒蜜的小窍门67
LOHAS清洗加工69
1.巧除大米中的砂粒69
2.巧作糖馅不流汤69
3.肉馅不易出汤二法69
4.肉馅掺皮冻可多汁69
5.茶叶做馅清香利口69
6.巧切大面包69
7.用盐可防面粉结团69
8.简用蜂蜜发面法70
9.快速发酵四法70
10.简便剁肉馅法70
11.拌肉馅可加大料水70
12.巧化冻肉馅70
13.拔肉皮上的毛宜用松香70
14.猪肉丸子松嫩法70
15.肥肉除腻的巧技71
16.巧切肥肉71
17.令炸猪排不缩的技巧71
18.巧洗生肉二法71
19.猪肉内脏清洗六法71
20.烹前处理猪肝71
21.使腰花变白发大的窍门71
22.除羊肉粘毛宜用面团72
23.牛尾的方便切法72
24.先灌酒醋易除毛72
25.巧为整禽脱骨72
26.巧除鸡腥味72
27.蛋黄、蛋白分离的小窍门72
28.打蛋的小技巧72
29.巧制全蛋糊72
30.巧制蛋清糊73
31.巧制水粉糊73
32.除蛋壳技巧二法73
33.蛋清的巧妙用途73
34.调蛋液色彩的技巧73
35.巧给咸鸭蛋调味新招73
36.鸡蛋可使丸子表面又光又圆74
37.巧用皮蛋解醋74
38.除鱼腥味八法74
39.切鱼防打滑74
40.速去鱼鳞74
41.巧去鱼刺74
42.除鱼胆污染可用酒或小苏打75
43.除咸味可用米酒75
44.烹制鲶鱼去腥法75
45.发淡菜的窍门75
46.挤虾仁的小窍门75
47.泡海蜇丝的技巧75
48.处理墨鱼或鱿鱼干的技巧75
49.吃鳖的窍门75
50.除农药小窍门75
51.给新土豆去皮的窍门76
52.保持土豆洁白法76
53.去除冻土豆怪味76
54.洗菜保洁可用盐76
55.巧切辣椒和葱76
56.巧除芥末辣味76
57.巧减腌菜咸辣味76
58.巧除蔬菜苦涩味77
59.防止莲藕菜变色的妙法77
60.巧制“萝卜干”77
61.防茄子氧化77
62.可令西兰花脆、软的诀窍77
63.泡发木耳的窍门77
64.加工黄花菜的技巧77
65.削皮后水果的盐化处理77
66.冻葡萄吃法78
67.挤柠檬汁的技巧78
68.剥桃子皮快捷的方法78
69.巧剥橙子皮78
70.柿子脱涩三法78
71.西瓜加盐味好78
72.冰镇生西瓜汁有益消暑78
73.去除板栗皮的技巧78
74.去除核桃壳、皮二法78
75.除大枣皮的技巧79
76.干枣快煮的窍门79
77.自制脆枣的技巧79
78.大枣过夏巧贮存79
79.豆腐防碎宜用盐水79
80.巧去蚕豆壳79
81.剥蒜皮快捷一法79
82.令蒜泥增香的的技巧79
LOHAS烹饪制作80
1.巧做米饭不粘锅80
2.焖烂饭方便法80
3.自制香茶米饭80
4.焖饭滴油别具风味80
5.焖饭宜加食醋80
6.煮饭加麦饭石色香味俱佳80
7.夹生饭加白酒再蒸可变软80
8.焦饭去除糊味三法80
9.剩米饭巧烹制81
10.美味橘粥的制作方法81
11.使甜粥更甜的窍门81
12.巧煮籼米粥一法81
13.使绿豆粥快烂香的方法81
14.煮红豆粥的简便方法81
15.煮粥防溢锅二法81
16.巧蒸馒头四法81
17.巧处理蒸馒头粘屉布82
18.醋可令黄馒头变白82
19.炸馒头省油小技巧82
20.剩馒头的炸制方法82
21.巧蒸窝头二法82
22.防饺子粘连四法82
23.煮挂面的技巧83
24.仿制刀削面可用微波炉83
25.巧除切面中的碱味83
26.防冷面黏团的法门83
27.巧烙软香馅饼83
28.热剩烙饼的技巧83
29.做饼宜加啤酒83
30.高压锅烙饼暄软可口83
31.煮元宵的技巧83
32.烤白薯用高压锅84
33.烤制玉米的窍门84
34.巧用面粉的小方法84
35.米酒巧去锅巴84
36.烤面包加啤酒有肉香84
37.巧除炖肉异味84
38.使炖肉快熟应放山楂片85
39.炒肉加啤酒更鲜嫩85
40.令焖肉省时可加醋85
41.猪肝、猪腰可口用醋泡85
42.用茶糖米熏肉味美85
43.制烤肉的小窍门85
44.巧用啤酒炒肉85
45.肥肉除腻的巧技85
46.巧用橘皮配肉汤85
47.芹菜叶可令肉汤香85
48.排骨汤放醋好86
49.炼油小窍门86
50.使猪肚增厚的小窍门86
51.做咕噜肉的窍门86
52.嫩炒牛肉丝二法86
53.煮牛肉要用沸水86
54.巧用啤酒烧牛肉86
55.巧令老牛肉返嫩法86
56.使炖羊肉易熟用食碱87
57.羊肉去膻的小窍门87
58.巧用啤酒蒸鸡增美味87
59.使老鸡肉返嫩法87
60.巧炖老鸭肉四法87
61.禽血可使浓汤转清87
62.不同汤料巧下锅87
63.巧做蛋饺88
64.防止煮蛋破裂的技巧88
65.煮裂缝蛋的窍门88
66.巧煎荷包蛋88
67.煎蛋中用面粉效果好88
68.炒禽蛋加酒好处多88
69.羊奶膻味去除法88
70.防牛奶外溢的窍门88
71.煮奶防粘锅88
72.烧鱼宜用山楂增味88
73.炖鱼省时用啤酒89
74.使鱼易成形的窍门89
75.巧用鸡油蒸鱼89
76.蒸鱼的技巧89
77.巧烹美味带鱼89
78.做鲮鱼莫放姜89
79.防鲜鱼粘锅二法89
80.干海带的烹制技巧89
81.制作虾类的窍门90
82.去虾腥宜用肉桂90
83.蔬菜烹调保存维生素的小窍门90
84.蔬菜烹饪中的“保钙”技巧90
85.土豆放醋更脆91
86.做土豆宜放奶91
87.烧土豆加盐的讲究91
88.吃笋的窍门91
89.开水点菜效果好91
90.炒菜放盐的窍门91
91.熬拔丝糖浆的技巧92
92.菜肴放醋的技巧92
93.做蔬菜沙拉可用葡萄酒92
94.加盐做凉拌西红柿92
95.做泡菜可加芥末92
96.巧治汤过咸三法92
97.除汤中油腻可用紫菜92
98.菜过咸处理二法92
99.牛奶可使酱汁淡化92
100.解酸宜用米酒92
101.巧减炒菜辣味法93
102.巧除萝卜异味93
103.炒洋葱用面粉、葡萄酒效果好93
104.巧令藕变洁白93
105.食碱可把绿色蔬菜焯得又鲜又绿93
106.巧用啤酒调制鸡尾酒93
107.巧用剩香蕉制冰淇凌94
108.巧用蛋糕剩奶油94
109.快速制作奶昔法94
110.快速冷却开水的方法94
111.净水法94
112.温开水泡茶宜加糖94
113.煮咖啡加盐效果好94
114.令啤酒增味的窍门94
115.巧制可以开胃的啤酒94
116.巧做乳汁豆腐94
117.巧烹菠菜豆腐94
118.用酱的窍门94
119.巧用黄酒除豆腥味95
120.别具特色的毛豆浆95
121.快捷简便做豆腐脑法95
122.自制豆腐羹95
123.炸花生米油米同时下锅好95
124.以水代油烹调法95
125.花生油增香的窍门96
126.去除菜籽油怪味的方法96
127.热油消沫的技巧96
128.炒菜省油的技巧96
129.去除油中异味三法96
130.色泽红亮的红油的炼制方法96
LOHAS储存保鲜97
1.面包返鲜法97
2.防止大米生虫的方法97
3.陈米返鲜法97
4.米饭返鲜二法97
5.巧除粮食生虫三法97
6.严冬除粮虫98
7.长期储存鲜玉米98
8.切面保鲜的技巧98
9.贮藏馒头的窍门98
10.面包保鲜法98
11.糕点的保鲜法98
12.猪肉保鲜四法98
13.火腿保存窍门98
14.香肠保鲜法99
15.保存腊制食品99
16.可使冻肉返鲜的小窍门99
17.长期保存猪油法99
18.巧除猪肉存放时间过长产生的异味99
19.禽蛋保鲜六法99
20.存放松花蛋的技巧99
21.保鲜蛋黄的窍门99
22.保鲜蛋白的窍门99
23.牛奶保鲜二法100
24.干奶酪复软的技巧100
25.巧除豆制品异味100
26.巧用泡菜水储存豆腐100
27.防蚕豆、赤豆蛀虫法100
28.活鱼存养法100
29.死鱼保鲜法100
30.使冻鱼返鲜的小窍门101
31.使鱼保鲜的小窍门101
32.冷冻鱼不变干的技巧101
33.防蝇叮鱼可用大葱101
34.鉴别鳝丝质量的窍门101
35.干海带防粮食生虫发霉法101
36.带叶蔬菜保鲜的方法101
37.香菜保鲜的六种窍门101
38.芹菜保鲜法102
39.冻扁豆复鲜和保存102
40.冰冻豌豆保鲜二法102
41.存放胡萝卜的讲究102
42.防止萝卜糠心的窍门102
43.白薯防冻法102
44.巧治冬瓜斑点102
45.存贮冬瓜的办法102
46.切开的冬瓜防烂法103
47.冬笋的贮藏103
48.鲜笋保鲜的窍门103
49.保管洋葱头的技巧103
50.保存鲜姜三法103
51.大蒜保鲜的方法103
52.莴笋保鲜的方法103
53.香椿保鲜三法104
54.袋贮藏大白菜的小窍门104
55.巧存蒜黄、韭菜104
56.令冻洋葱复鲜的技巧104
57.巧除腌泡菜中的霉花104
58.荔枝保鲜法104
59.贮存苹果宜用纸箱或木箱104
60.保鲜柑橘二法104
61.秋季存西瓜的技巧105
62.贮存板栗四法105
63.饮料保鲜应“倒立”105
64.结晶蜂蜜复原105
65.米酒的保鲜法105
66.绿茶受潮宜用石灰105
67.防茶变味可用冰箱105
68.贮藏咖啡宜用冰箱105
69.保存小磨香油的技巧106
70.豆腐存放法106
71.使结块白糖复原法106
72.巧防酱油和醋长白膜106
73.花生米贮藏的技巧106
74.巧存开罐后的番茄酱106
75.豆腐保鲜的技巧106
76.使调料鲜香的窍门107
77.普通醋增香的技巧107
78.使油炸花生米保脆的窍门107
79.令发“皮”的花生米恢复的窍门107
快乐生活Ⅰ之家居环境110
LOHAS居室装修110
1.涂料用量巧计算110
2.巧用蓝墨水为粉墙增白110
3.除毛刷油漆可用洗涤剂110
4.巧用肥皂液清洗粉墙刷110
5.张贴墙纸的窍门110
6.巧在墙上钉钉110
7.磁砖切割、钻洞的技巧110
8.粘结玻璃拉手的窍门111
9.使房间显得宽敞的窍门111
10.巧令居室变明亮的窍门111
11.贴图挂物的巧法111
12.巧用肥皂润滑抽屉112
13.巧用蜡烛头润滑铁窗112
14.防止油漆进指甲缝的窍门112
15.旋螺丝钉省力的窍门112
16.矮房装修的技巧112
17.巧用厨房空间二法112
18.厨房用灯有讲究112
LOHAS家具卫生113
1.厨房地砖表面巧除白113
2.填补木地板可用木屑113
3.巧用钢丝球擦地板砖113
4.消除蛋液污痕法113
5.防止木地板发声的窍门113
6.巧用食醋除地板油污113
7.肥皂清洁地面法113
8.修补地板裂缝113
9.处理发黑地板的窍门114
10.巧选地毯颜色114
11.铺地毯有讲究114
12.防地毯卷角的技巧114
13.清洁地毯实用窍门114
14.巧除地毯压痕115
15.地毯糖迹巧去除115
16.地毯焦痕巧清除115
17.毛毯的洗涤窍门115
18.巧用湿毛巾清扫墙壁天花板115
19.使瓷砖“青春常驻”的窍门116
20.厨房白瓷砖黄渍巧清除116
21.墙壁与天花板清洁116
22.去除墙上的圆珠笔迹的方法116
23.清洁纱窗的窍门116
24.巧用吸尘器清洁纱窗117
25.巧用指甲油修补纱窗的小洞117
26.巧用牛奶洗纱窗帘117
27.巧用洗衣粉、烟蒂除玻璃油污117
28.清洁毛玻璃的简易方法117
29.清洁玻璃桌面的技巧117
30.铝合金门窗去污117
31.洗甲水可清除玻璃上的贴纸117
32.可用胶带纸粘取玻璃碎片117
33.硬泡沫塑料封钢窗有盖防风沙118
34.除厕臭二法118
35.卫生间坐便器防臭法118
36.巧除水沟的恶臭118
37.去除厨房异味的方法118
38.冬季泼水调室温118
39.冬季室内增湿的妙法118
40.冬季巧防尘土入室118
41.居室防潮的小窍门119
42.巧除室内烟味119
43.家庭消毒简易四法119
44.巧制吸湿剂120
45.令居室“生香”的妙法120
46.沙发清洁法120
47.布艺保养的技巧120
48.巧为绒面沙发除尘120
49.巧为壁橱防潮121
50.除床上浮灰的窍门121
51.肥皂除霉味效果好121
52.巧除漆味三法121
53.家具“伤痕”消除法121
54.锡箔纸可除茶迹122
55.巧治白色家具变黄122
56.巧用婴儿润肤油保养家具122
57.家具变新三招122
58.聚酯家具巧清洁122
59.大理石家具保养的窍门122
60.金属家具巧保养123
61.古旧家具巧保养123
62.染色木家具的保养窍门123
63.家具钉钉子防裂的窍门123
64.巧用乳胶修理家具124
65.棉花使家具复原的窍门124
66.粘凳子脚套宜用口香糖124
67.清洗马桶的方法124
68.清洁浴缸三窍门124
69.擦水龙头的窍门124
70.巧用旧牙刷除水龙头的污垢124
71.清洁镜子的窍门124
72.疏通水池堵塞的妙招125
73.清理排水管的窍门125
74.巧换漏水的水龙头皮垫125
75.家庭厨房灭火妙方125
LOHAS驱除虫害126
1.巧用电蚊香片驱蚊法126
2.驱除蚊虫叮咬的窍门126
3.消灭蚊子的窍门126
4.燃橘皮巧除蚊蝇126
5.节省蚊香的窍门127
6.自制捕蝇小口袋127
7.消灭苍蝇的绝招127
8.巧用桐油粘蟑螂127
9.驱除蟑螂四法127
10.巧灭蟑螂法128
11.巧驱红蚂蚁四法128
12.巧用水泥灭鼠法128
13.松香可防治老鼠128
14.灭蚜虫的窍门129
15.蒜液治虫法129
16.巧灭厨房卫生间的小黑飞虫129
快乐生活Ⅰ之种花养鱼132
LOHAS种花132
1.花卉防旱的窍门132
2.冬天浇花宜用温水132
3.变质奶有益花生长132
4.凉开水浇花好处多132
5.巧用柑橘皮泡水浇南方花卉132
6.橘皮泡水浇花巧除虫132
7.冰块有助延长水仙花花期133
8.用磁化水浇花喂鸟效果好133
9.巧用家庭废物做花肥133
10.用海水鱼的弃物作花肥133
11.淘米水和烂西红柿发酵后宜作米兰肥133
12.变质葡萄糖粉做肥料好133
13.麦饭石做花肥好处多133
14.巧用食醋代硫酸亚铁助花生长134
15.果皮水可令碱性盆土改观134
16.橘皮养花巧除臭134
17.西晒阳台养花的绝招134
18.铁皮喷花暖壶巧防锈法134
19.剩啤酒可令花叶保洁增光134
20.清除植物尘垢的方法134
21.剪技插种茉莉花的技巧135
22.君子兰的栽种技巧135
23.巧为君子兰消暑135
24.君子兰断叶再植的窍门135
25.救治君子兰三法135
26.促使海棠开花的技巧135
27.巧制鲜姜盆景136
28.巧令盆景生青苔136
29.巧制木耳菜盆栽136
30.仙客来度夏的窍门136
31.受冻盆花巧复苏136
32.绣球花变蓝色的窍门136
33.根除杂草法136
34.扦插石榴的妙方136
35.多种鲜花保鲜的窍门137
36.保存鲜花二法137
LOHAS养鱼138
1.金鱼快速生长的窍门138
2.给金鱼换水除氯的窍门138
3.家中无人巧养金鱼138
4.治小金鱼病可用黄连素138
5.防治金鱼皮肤病的窍门138
6.冬季养热带鱼巧保湿138
7.冬季储存鲜鱼虫法138
8.保鲜鱼虫一法139
9.自制多钩除小鱼法139
10.用红虫诱鱼法139
11.垂钓打窝的决窍139
12.打富氧窝有利于钓鱼140
13.巧制玻璃鱼缸140
14.水迹消除玻璃鱼缸上的窍门140
15.巧用河螺蛳清洁鱼缸140
16.去除鱼竿潮湿一法140
快乐生活Ⅰ之家用电器142
1.巧用酒精清洁电视荧屏142
2.天线防滑的技巧142
3.电视图像抖动的消除方法142
4.巧除电视花点的方法142
5.判断显像管老化的窍门142
6.彩电除尘的窍门142
7.梅雨季节巧存相机143
8.数码相机的日常保养与维护技巧143
9.保养数码摄像机的小秘方143
10.胶卷收存有讲究144
11.巧消除底片指纹144
12.巧消除底片划痕144
13.底片霉斑消除二法144
14.旧照片巧复新144
15.粘胶影集的妙用144
16.判断录音机磁头是否磁化144
17.巧用橡皮除磁头污迹145
18.查出耳机断线点的妙法145
19.防止耳塞机导线断折法145
20.保养吸尘器的窍门145
21.使用电火锅的窍门145
22.使用空调省电的方法146
23.空调保养的窍门146
24.巧令加湿器无水垢的窍门147
25.巧制简易加湿器147
26.空气净化器的清洗液配制方法147
27.消除洗衣机噪声的方法147
28.防洗衣机生锈的窍门147
29.洗衣机螺钉防锈148
30.夏季电冰箱的使用窍门148
31.电冰箱使用寿命延长的窍门148
32.电冰箱停电时的巧应对148
33.降低电冰箱噪声的窍门149
34.除冰箱异味七法149
35.去除冰箱内霉菌的窍门149
36.减少和去除冰箱结霜的技巧149
37.冰箱节电小窍门150
38.巧用打气筒为冰箱排水150
39.延长日光灯寿命的技巧150
40.巧除镇流器噪声150
41.使用电熨斗巧省电150
42.普通型电熨斗温度巧判断151
43.电热毯最佳温度巧选择151
44.选购微波炉的窍门151
45.安置微波炉的窍门152
46.微波电子炉的烹调技巧152
47.巧用电力输出功率152
48.微波炉妙用153
49.使用微波炉的窍门153
50.微波炉的辅助材料使用窍门154
51.微波炉的清理窍门154
52.用微波炉进行解冻的窍门154
53.用微波炉加热食品的窍门154
54.微波烹饪保存营养的窍门155
55.巧用微波炉给蔬菜保鲜155
56.巧断微波炉微波泄漏的窍门155
57.选购抽油烟机的窍门155
58.选购不沾油抽油烟机的窍门156
59.安装抽油烟机的窍门156
60.保养抽油烟机的窍门156
61.快速清洗抽油烟机的窍门156
62.防油烟机油垢的窍门156
63.巧洗抽油烟机集油盒157
64.巧制简易抽油烟机防尘罩157
65.巧除抽油烟机外壳上的油渍157
66.巧用食醋除排气扇油污157
67.巧用渍酸菜的水除排气扇污垢157
68.巧除排气扇上的油垢157
69.巧用烤箱烘餐具的方法157
70.合理使用电磁炉的窍门158
71.保养电炒锅的窍门158
72.使用电子砂锅的窍门158
73.保养电子砂锅的窍门158
74.选购电烤箱的窍门158
75.使用电烤箱的窍门159
76.保养电烤箱的窍门159
77.选购三明治炉的窍门159
78.使用三明治炉的窍门159
79.保养三明治炉的窍门160
80.选购多士炉的窍门160
81.使用多士炉的窍门160
82.使用食品搅拌机的窍门160
83.选购蔬果榨汁机的窍门160
84.使用自动豆浆机的窍门161
85.保养自动豆浆机的窍门161
86.选购电咖啡壶的窍门161
87.使用电咖啡壶的窍门161
88.选购电水壶的窍门162
89.使用电水壶的窍门162
90.正确使用消毒碗柜的方法163
91.改变音响音质有诀窍163
92.清洗碟片的窍门164
93.处理发霉软盘的方法164
94.电热水器省电的妙法164
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